第62章 吃(2 / 3)
“那行,你煮饭还是喂猪?”
“煮饭吧。”能给奶奶做顿饭的机会也是难得。
江落白打算炒两个比较拿手的番茄炒蛋和苦瓜炒肉,红薯则煮汤。
起了火之后,江落白拣了几条小的红薯,放在火堆旁烤。
烤的红薯,也是别有一番滋味。
炒菜的时候,江落白还要时不时留意一下,以免小红薯被火烧到,直接烤成炭。
炒苦瓜的时候,江落白特地多洒了一点水,因为苦瓜炒肉的汤汁有妙用——可以第二天拌饭吃。
许是因为苦的原因,苦瓜炒肉与其他菜不一样,其他菜第二天容易变馊,但苦瓜炒肉的汁留第二天早上拌饭才是最好吃的。
很多人都觉得苦瓜吃起来苦苦的,并不好吃,有些人吃也只是因为苦瓜有清凉的功效才偶尔吃一点。
江落白不同。
江落白是真的比较喜欢吃,但并不是因为她喜欢吃苦的。
而是因为她发现苦瓜汁拌饭,味道不是苦的,而是甜的。
说来也巧,小时候因为家里条件差,所以前晚剩下的菜并不会倒掉,而是第二天早上热一热再吃。
小孩子起的都早,也容易饿的很,但当时奶奶还没来得及热好菜,江落白便只能将苦瓜汁倒进热好的饭里,搅拌了就吃。
结果那么一吃,这习惯就延续到了今天。
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“煮饭吧。”能给奶奶做顿饭的机会也是难得。
江落白打算炒两个比较拿手的番茄炒蛋和苦瓜炒肉,红薯则煮汤。
起了火之后,江落白拣了几条小的红薯,放在火堆旁烤。
烤的红薯,也是别有一番滋味。
炒菜的时候,江落白还要时不时留意一下,以免小红薯被火烧到,直接烤成炭。
炒苦瓜的时候,江落白特地多洒了一点水,因为苦瓜炒肉的汤汁有妙用——可以第二天拌饭吃。
许是因为苦的原因,苦瓜炒肉与其他菜不一样,其他菜第二天容易变馊,但苦瓜炒肉的汁留第二天早上拌饭才是最好吃的。
很多人都觉得苦瓜吃起来苦苦的,并不好吃,有些人吃也只是因为苦瓜有清凉的功效才偶尔吃一点。
江落白不同。
江落白是真的比较喜欢吃,但并不是因为她喜欢吃苦的。
而是因为她发现苦瓜汁拌饭,味道不是苦的,而是甜的。
说来也巧,小时候因为家里条件差,所以前晚剩下的菜并不会倒掉,而是第二天早上热一热再吃。
小孩子起的都早,也容易饿的很,但当时奶奶还没来得及热好菜,江落白便只能将苦瓜汁倒进热好的饭里,搅拌了就吃。
结果那么一吃,这习惯就延续到了今天。
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