快穿之风华绝代_第152章(1 / 4)
艾琳学着贺向晨的手法,用筷子夹起一块鹿肉包裹着的虾仁球, 顺势还狡猾地带起一小片薄薄的鸡胸肉。她使筷子的模样笨手笨脚的,但比起上一会进步可大多了, 可见下过一番功夫学习。
从这么一个细节就可以看得出来, 贺向晨在厨王争霸赛之中的地位。
丰满的鹿衣虾仁球一入口, 满满的肉香就溢满口腔。这是何等细腻又浓郁的口感,只一刹那就惊得艾琳说不出话来!虾仁外层的肉衣被鸡肉所晕染, 不仅带上了鸡肉的味道,口感却依然保留了鹿肉的绵密和软濡。内里的虾仁更是一绝, 精心调配的酱料完全渗入到虾仁之中, 吃起来又鲜又香。
艾琳品味了好一会儿才舍得将嘴里的美味咽下去, 然后迫不及待地夹起了那一小块鸡胸肉。
鸡胸肉没有带上皮,但表面已经沾染上了一层浅浅的枣红色。这可不是贺向晨用了什么色素,而是在高温之下,鸡肉本身渗出来的油水和调料以及他在表皮外刷的油和蜂蜜紧密结合在一起。
一口咬下去, 肉汁飞溅,鲜甜的肉汁击打在口腔内壁上的感觉,让艾琳忍不住甩开腮帮子,来不及思考就把那块鸡胸肉吃了下去。鸡肉软嫩到了入口即化的地步, 几乎是一碰到牙齿, 就散成了肉丝状。而肉里蕴含的滋味在那一刹那全部发散出来, 由内而外的刺激着人的味蕾!
怎么会这么好吃!
艾琳震惊到说不出话来的表情激起了斯诺的好奇心,他和艾琳合作好些年了,这个美食界的女神,实在少有这么不敬业的时候。所以他才更想要尝尝这从泥土里蹦出来的鸡儿是个什么味道。
不得不说,叫花鸡的制作方式确实独特,让人见过一次就能留下深刻的印象。贺向晨选择它来当自己的特色菜,不管滋味如何,至少先声夺人,吸引足了观众和评委的眼球。
斯诺使用筷子的手法要比艾琳还要好,他取了一块肥美的鸡腿肉,鲜嫩丰满的腿肉被他的筷子一掐,就渗出了鲜浓的汁液。斯诺不自觉地咽了口唾沫,美食当前,浓香扑鼻,勾得他舌底生津,他看向贺向晨本想赞扬两句,却发现嘴里满是口水,一张嘴都要淌下来了!
他连忙闭紧嘴巴,顿时明白了为什么艾琳不肯说话了。
鸡大腿的肉质本就比鸡胸脯肉要嫩得多也肥美的多。贺向晨选取的是家鸡,并没有怎么锻炼过,所以大腿部分的肉是最为鲜嫩的。斯诺吃进嘴里,软嫩的鸡肉调皮地滑进了他的舌根,他差一点就要跟着它落下牙齿!
好在最后他克制住了,这才没有发生自咬舌头的惨剧!
叫花鸡的魅力无人可挡,前面四个评委都一致给了贺向晨满分。
轮到项延峰了,贺向晨看向他,项延峰也在注视着贺向晨。或者说,他的目光由始至终都追随着他。
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从这么一个细节就可以看得出来, 贺向晨在厨王争霸赛之中的地位。
丰满的鹿衣虾仁球一入口, 满满的肉香就溢满口腔。这是何等细腻又浓郁的口感,只一刹那就惊得艾琳说不出话来!虾仁外层的肉衣被鸡肉所晕染, 不仅带上了鸡肉的味道,口感却依然保留了鹿肉的绵密和软濡。内里的虾仁更是一绝, 精心调配的酱料完全渗入到虾仁之中, 吃起来又鲜又香。
艾琳品味了好一会儿才舍得将嘴里的美味咽下去, 然后迫不及待地夹起了那一小块鸡胸肉。
鸡胸肉没有带上皮,但表面已经沾染上了一层浅浅的枣红色。这可不是贺向晨用了什么色素,而是在高温之下,鸡肉本身渗出来的油水和调料以及他在表皮外刷的油和蜂蜜紧密结合在一起。
一口咬下去, 肉汁飞溅,鲜甜的肉汁击打在口腔内壁上的感觉,让艾琳忍不住甩开腮帮子,来不及思考就把那块鸡胸肉吃了下去。鸡肉软嫩到了入口即化的地步, 几乎是一碰到牙齿, 就散成了肉丝状。而肉里蕴含的滋味在那一刹那全部发散出来, 由内而外的刺激着人的味蕾!
怎么会这么好吃!
艾琳震惊到说不出话来的表情激起了斯诺的好奇心,他和艾琳合作好些年了,这个美食界的女神,实在少有这么不敬业的时候。所以他才更想要尝尝这从泥土里蹦出来的鸡儿是个什么味道。
不得不说,叫花鸡的制作方式确实独特,让人见过一次就能留下深刻的印象。贺向晨选择它来当自己的特色菜,不管滋味如何,至少先声夺人,吸引足了观众和评委的眼球。
斯诺使用筷子的手法要比艾琳还要好,他取了一块肥美的鸡腿肉,鲜嫩丰满的腿肉被他的筷子一掐,就渗出了鲜浓的汁液。斯诺不自觉地咽了口唾沫,美食当前,浓香扑鼻,勾得他舌底生津,他看向贺向晨本想赞扬两句,却发现嘴里满是口水,一张嘴都要淌下来了!
他连忙闭紧嘴巴,顿时明白了为什么艾琳不肯说话了。
鸡大腿的肉质本就比鸡胸脯肉要嫩得多也肥美的多。贺向晨选取的是家鸡,并没有怎么锻炼过,所以大腿部分的肉是最为鲜嫩的。斯诺吃进嘴里,软嫩的鸡肉调皮地滑进了他的舌根,他差一点就要跟着它落下牙齿!
好在最后他克制住了,这才没有发生自咬舌头的惨剧!
叫花鸡的魅力无人可挡,前面四个评委都一致给了贺向晨满分。
轮到项延峰了,贺向晨看向他,项延峰也在注视着贺向晨。或者说,他的目光由始至终都追随着他。
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