穿书七零:我有一栋百货大楼 第476节(2 / 7)

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  徐婉宁了然,林母的口味向来偏咸口一些。

  “那如果,不让您跟咸豆花做对比,您觉得甜口的好吃吗?”

  “好吃。”林母说道:“其实甜豆花本身没有什么问题,只是跟咸口的比起来,我更喜欢咸口的罢了。”

  徐婉宁将东子找了过来。

  “嫂子,怎么了?”

  “我问一下,豆花的销量怎么样?”

  东子如实回答:“还蛮不错的,但咸豆花的销量要比甜豆花高上一些。”

  “有些客人听说有咸口和甜口两种味道的豆花,就各上一份,吃完以后会再要一份咸口的,并且说甜口的味道很奇怪。”

  这种情况已经发生过很多次了,所以东子记得很清楚。

  只是,豆花的售价也就是一碗一毛钱的价格,吃火锅的话,豆花还能免费赠送,对于整个酒楼的收益而言,起不到任何影响作用,所以东子就没跟徐婉宁说过这事儿。

  “这样,以后咱们就将豆花的名字改一改,咸口的叫豆腐脑,甜口的叫甜豆花。”

  虽然都是用嫩豆腐做的,但因为加上了不同的配料,导致口感截然不同,评价也两极分化。

  倒不如从名字上就将它们区分开来,如此一来,吃豆花的客人,也不会将这两者相提并论了。

  销量高不高,徐婉宁并不在乎。

  她只是希望在徐家铺子酒楼用餐的客人,用餐体验感能好一些。
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