穿书七零：我有一栋百货大楼 第790节（5 / 7）
东子已经很久没有见到徐婉宁了，好不容易碰到人，开始迫切地跟徐婉宁说这段时间酒楼发生的事情。
“嫂子，咱们酒楼已经很久没有举办过什么活动了，就像刚开业时候那种满赠的活动。很多老顾客都说没什么新意。我寻思着，马上就要到年底了，咱们是不是可以弄一波活动来吸引顾客？”
最近几个月，京市又多了好几家规模还挺大的酒楼，虽说抢不走徐家铺子酒楼的生意，但多多少少还是会有些波及。
东子看在眼里，愁在心里，一直寻思着是不是能弄一个大型活动来吸引顾客，但想了很久也没有想到合适的，再加上一直联系不上徐婉宁，他担心自己弄砸了，所以一直没有付诸实践。
现在一看到徐婉宁，他立刻将自己的想法说了出来。
徐婉宁倒是没有反对，只是问东子：“我听翠芬说，你找到合适的店铺了？”
东子赶忙说道：“对，位置就在城西。我实地考察过，那边有四个大型工厂。虽说工厂也有食堂，内部员工都给管饭，但其实食堂的饮食并不太好，再加上那几个厂子的效益都不差，工人们手里有余钱，偶尔还是会出来吃一顿好的改善伙食。”
徐家铺子酒楼的定位是中端，要再分的细致一点，那就是中高端。
目前京市最高端的酒楼还是全福楼，但主要是用来接待外宾的，里面的食物菜色确实不错，但价格也昂贵，吃一顿饭，要想吃饱，至少得花三五十块钱，很多人大半个月的工资都没了。
徐家铺子酒楼，一道菜的单价定的也不算很便宜，但是比起全福楼来说，一点也不贵。
最重要的是，徐婉宁没有压缩成本，所以菜的分量给的很足，三个人吃饭，点两道菜，就能吃的美美的。
第1301章
所以徐家铺子酒楼的顾客群体一直都比较稳定。
而新开的店铺，装修的倒是很豪华，菜色也多种多样，只是味道比起徐家铺子来说差了一点，而且分量也不像徐家铺子酒楼那么足，虽然刚开业的时候分走了一部分顾客，但没持续多长时间，那些老顾客又回来吃了。
但酒楼的更替，不可避免还是多少影响了徐家铺子的生意。
↑返回顶部↑
“嫂子，咱们酒楼已经很久没有举办过什么活动了，就像刚开业时候那种满赠的活动。很多老顾客都说没什么新意。我寻思着，马上就要到年底了，咱们是不是可以弄一波活动来吸引顾客？”
最近几个月，京市又多了好几家规模还挺大的酒楼，虽说抢不走徐家铺子酒楼的生意，但多多少少还是会有些波及。
东子看在眼里，愁在心里，一直寻思着是不是能弄一个大型活动来吸引顾客，但想了很久也没有想到合适的，再加上一直联系不上徐婉宁，他担心自己弄砸了，所以一直没有付诸实践。
现在一看到徐婉宁，他立刻将自己的想法说了出来。
徐婉宁倒是没有反对，只是问东子：“我听翠芬说，你找到合适的店铺了？”
东子赶忙说道：“对，位置就在城西。我实地考察过，那边有四个大型工厂。虽说工厂也有食堂，内部员工都给管饭，但其实食堂的饮食并不太好，再加上那几个厂子的效益都不差，工人们手里有余钱，偶尔还是会出来吃一顿好的改善伙食。”
徐家铺子酒楼的定位是中端，要再分的细致一点，那就是中高端。
目前京市最高端的酒楼还是全福楼，但主要是用来接待外宾的，里面的食物菜色确实不错，但价格也昂贵，吃一顿饭，要想吃饱，至少得花三五十块钱，很多人大半个月的工资都没了。
徐家铺子酒楼，一道菜的单价定的也不算很便宜，但是比起全福楼来说，一点也不贵。
最重要的是，徐婉宁没有压缩成本，所以菜的分量给的很足，三个人吃饭，点两道菜，就能吃的美美的。
第1301章
所以徐家铺子酒楼的顾客群体一直都比较稳定。
而新开的店铺，装修的倒是很豪华，菜色也多种多样，只是味道比起徐家铺子来说差了一点，而且分量也不像徐家铺子酒楼那么足，虽然刚开业的时候分走了一部分顾客，但没持续多长时间，那些老顾客又回来吃了。
但酒楼的更替，不可避免还是多少影响了徐家铺子的生意。
↑返回顶部↑