八零小媳妇婚后日常 第57节（6 / 7）
唐秀秀这才想起来，村里的过年，讲究年后五天不做饭，就吃提前准备好的东西，寓意年年有余，也表示这一年能有个清闲日子，不那么劳累。
等腊月二十九，就更热闹，一大早，几乎全家齐上阵，林振武去地窖拿出地瓜南瓜萝卜，林振文拿着刀把豆腐切成片片巴掌大块，林有木朝锅棚里抱木头准备生火。
这天要做酥菜。
唐秀秀只闻其名，未见其物，这回才真正开了眼界。
铁锅里倒进半锅油，东西一样样进去，炸得酥酥脆脆拿出来，满院飘香。
地瓜切成片，在调好味道的薄面里一裹，一个个放进油锅，那油开花一样就翻滚起来，控制着火候，不一会功夫，那薄面就一层金黄，等捞出来稍微一吹，一口下去，脆脆的外壳和绵软地瓜混合，甜味充斥在嘴里，都是满足。
那炸南瓜又是另一种风味，咬一口，糖稀都能爆出来，唐秀秀再没吃过这么好吃的炸货。
藕片厚厚一片切开一多半，塞上拌好的肉馅，裹上面也放进去，不一会，那肉香气就混着油香飘出来，惹得外面的小孩叽叽喳喳。
“谁家的炸藕合，好香啊，我让我妈也给做去。”
等孔春莲把红白萝卜切成丝，加上剁碎的小葱花，放盆里加面和好，挤出一个个萝卜丸子到油锅里，不一会就浮起一片黄白绿交错的一个个小丸子，在锅里起起伏伏，那叫一个好看。
等第一锅出来，林振武在一边投喂唐秀秀，“这萝卜丸子，咱妈的绝活，颜色鲜亮，味道也好，凡是吃过的，都想着这一口。”
林有木是今天的烧火工，他乐呵呵的，“可不，打年轻的时候，你妈做这个就是一绝，那时候穷，过年没那么多花样，就这一样萝卜丸子，就能让家里乐乐呵呵过个年。”
唐秀秀就着林振武的筷子，张嘴咬住那丸子，只一入口，萝卜特有的清香就扑面而来，一口下去，咯吱一声，酥脆的面皮和脆爽的萝卜交融，真的比肉还好吃。
“唔……”唐秀秀眯眼，“好好吃。”
林振武见她脸颊鼓起，一副满足的模样，嘴角勾起，又夹一个送到她嘴边。
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等腊月二十九，就更热闹，一大早，几乎全家齐上阵，林振武去地窖拿出地瓜南瓜萝卜，林振文拿着刀把豆腐切成片片巴掌大块，林有木朝锅棚里抱木头准备生火。
这天要做酥菜。
唐秀秀只闻其名，未见其物，这回才真正开了眼界。
铁锅里倒进半锅油，东西一样样进去，炸得酥酥脆脆拿出来，满院飘香。
地瓜切成片，在调好味道的薄面里一裹，一个个放进油锅，那油开花一样就翻滚起来，控制着火候，不一会功夫，那薄面就一层金黄，等捞出来稍微一吹，一口下去，脆脆的外壳和绵软地瓜混合，甜味充斥在嘴里，都是满足。
那炸南瓜又是另一种风味，咬一口，糖稀都能爆出来，唐秀秀再没吃过这么好吃的炸货。
藕片厚厚一片切开一多半，塞上拌好的肉馅，裹上面也放进去，不一会，那肉香气就混着油香飘出来，惹得外面的小孩叽叽喳喳。
“谁家的炸藕合，好香啊，我让我妈也给做去。”
等孔春莲把红白萝卜切成丝，加上剁碎的小葱花，放盆里加面和好，挤出一个个萝卜丸子到油锅里，不一会就浮起一片黄白绿交错的一个个小丸子，在锅里起起伏伏，那叫一个好看。
等第一锅出来，林振武在一边投喂唐秀秀，“这萝卜丸子，咱妈的绝活，颜色鲜亮，味道也好，凡是吃过的，都想着这一口。”
林有木是今天的烧火工，他乐呵呵的，“可不，打年轻的时候，你妈做这个就是一绝，那时候穷，过年没那么多花样，就这一样萝卜丸子，就能让家里乐乐呵呵过个年。”
唐秀秀就着林振武的筷子，张嘴咬住那丸子，只一入口，萝卜特有的清香就扑面而来，一口下去，咯吱一声，酥脆的面皮和脆爽的萝卜交融，真的比肉还好吃。
“唔……”唐秀秀眯眼，“好好吃。”
林振武见她脸颊鼓起，一副满足的模样，嘴角勾起，又夹一个送到她嘴边。
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