反派他爹佛系种田 第137节(5 / 7)

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  姜汁撞奶做起来也简单,羊奶加糖煮开后凉一凉,差不多温度了直接倒进挤出来的姜汁碗里头,很快奶便凝固起来。

  “哇,奶,奶变成鸡蛋羹了。”赵馨惊讶的张大嘴。

  赵梦成笑了笑:“羊奶味道有些重,要是有牛奶味道会更好。”

  他摊开五个大碗:“差不多了,都过来尝尝喜不喜欢。姜汁撞奶最适合冬天吃,能散寒暖胃,去痰下气。若是都喜欢,冬天咱们经常做来吃。”

  赵馨一直在旁边看着呢,她有些怕姜味儿,但还是伸手接过一碗,嗷呜就是一口。

  下一刻,小姑娘惊喜的睁大眼睛:“好吃!”

  姜味依旧很浓郁,但却被羊奶中和了,吃起来香醇爽滑,甜中微辣,口感跟鸡蛋羹有点像,但是比鸡蛋羹独特。

  见不喜欢吃姜的妹妹都喜欢,其他三个纷纷跑过来吃。

  这一吃啧啧称奇,赵椿呼噜噜就吃完了一大碗,满口称赞:“爹,快让我看看你的手指是不是点金石,两样难吃的东西,你做在一起怎么就这么好吃。”

  赵椿平时喝姜汤眼皮子都不眨一下,但赵梦成知道这家伙也不爱生姜味道,菜里头的生姜碰都不碰。

  赵茂倒是没那么嫌弃姜味,但也为姜汁撞奶的美味叹服:“喝下去整个人都暖洋洋的,效果比直接喝姜汤还好。”

  唐糖爱吃姜,这会儿更喜欢姜汁撞奶,只是吃着吃着,他蹦出一句:“这是东南海域那边的小吃食。”

  赵梦成摸了摸他的头发,笑着又给他分了点:“爱吃就多吃点。”

  唐糖吸了吸鼻子又吃起来,她娘就是那边的人,家里厨娘也是娘家带过来的,曾经给他做过姜汁撞奶。

  他已经不记得那时候吃的味道,毕竟那时他锦衣玉食,姜汁撞奶只是很不起眼的一道甜点,吃过也就忘了。
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