大宋市井人家 第17节（3 / 7）
菜肴则是分装在大盆里，由自己去打饭。
一看卖相不错，闻着也香。
香客们都饿了，赶紧先吃为敬。
一吃就发现今天的素斋真不错：
炸豆皮，是将油豆皮加五香粉、酱油等腌制入味后，再捆绑成结后油炸，裹上芝麻。
吃起来芝麻粒直蹦，五香的气息袭来。
还有这抓炒素虾仁，瞧着是普通的黄豆芽，咬开焦脆面衣后里面的豆芽又嫩又香，说叫素虾仁，滋味与普通虾仁还真差不离。
糖厚蛋烧又松又软，在嘴里化掉几乎尝不到任何渣滓，满口微甜，
偏偏配料是咸口的酱油，原本以为味道会很怪异，
可是蘸一下尝一口，蘸料让厚蛋烧更加清甜，而且调节了单调的甜，让整道菜滋味更加复合。
红烧面筋咬开油亮的红烧汁，下面的面筋富有嚼劲，一咀嚼满口红烧汁，让人忍不住赶紧就一口粟米饭。
香辣烤蘑菇应当是蘑菇裹上面粉后干炸，没有半点水分，咬开外面脆脆的面壳内里便是软软的蘑菇，面衣加了孜然、花椒盐等各色滋味，跟吃烤肉没有两样。
酱炖萝卜根，则是小火慢炖，萝卜吸满了浓酱汤汁，十分入味。
香客们原本没把这顿饭当回事，却没想到有意外之喜，各个添了饭，吃得眉飞色舞。
叶盏则有些心不在焉，宓凤娘难道真偷了财物？
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一看卖相不错，闻着也香。
香客们都饿了，赶紧先吃为敬。
一吃就发现今天的素斋真不错：
炸豆皮，是将油豆皮加五香粉、酱油等腌制入味后，再捆绑成结后油炸，裹上芝麻。
吃起来芝麻粒直蹦，五香的气息袭来。
还有这抓炒素虾仁，瞧着是普通的黄豆芽，咬开焦脆面衣后里面的豆芽又嫩又香，说叫素虾仁，滋味与普通虾仁还真差不离。
糖厚蛋烧又松又软，在嘴里化掉几乎尝不到任何渣滓，满口微甜，
偏偏配料是咸口的酱油，原本以为味道会很怪异，
可是蘸一下尝一口，蘸料让厚蛋烧更加清甜，而且调节了单调的甜，让整道菜滋味更加复合。
红烧面筋咬开油亮的红烧汁，下面的面筋富有嚼劲，一咀嚼满口红烧汁，让人忍不住赶紧就一口粟米饭。
香辣烤蘑菇应当是蘑菇裹上面粉后干炸，没有半点水分，咬开外面脆脆的面壳内里便是软软的蘑菇，面衣加了孜然、花椒盐等各色滋味，跟吃烤肉没有两样。
酱炖萝卜根，则是小火慢炖，萝卜吸满了浓酱汤汁，十分入味。
香客们原本没把这顿饭当回事，却没想到有意外之喜，各个添了饭，吃得眉飞色舞。
叶盏则有些心不在焉，宓凤娘难道真偷了财物？
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