大宋市井人家 第69节(5 / 7)

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  叶盏做菜速度很快,云梦把儿肉腊2、五味杏酪鹅、醋炙白鱼三道菜摆了一桌。

  沈娥得意:“瞧吧,这家店掌柜做事最麻利。”

  “便是旁的酒楼养七八个厨子,上菜速度也不逊色。”杜月娘虽然眉宇间流露出些许满意,但嘴上仍旧不认输。

  “姐姐尝尝。”沈娥给她夹了一筷子云梦把儿肉腊。

  杜月娘道过谢便看了看:这云梦把儿肉腊看上去不错,切得很薄的腊肉,上面微红的瘦肉与微黄透明的肥肉相间,

  厨子还用了嫩绿的蒜苗来炒,色彩上很是和谐。

  她勉为其难,送进了嘴里。

  吃进嘴里后惊了一惊,腊肉质鲜美,汁水四溢,蒜苗的嫩和鲜美正好衬托腊肉本身的柴火气息。

  这道菜倒是很下饭。

  杜月娘想了想,却没说要添一份米饭的事。

  还是沈娥一排脑壳:“店家,来两碗米饭,我忘点了。”

  一边问杜月娘:“姐姐,这腊肉炒蒜苗倒是很配米饭,一口下去我能吃掉好几口米饭,你也尝尝吧。”

  杜月娘端着架子,含糊应了一声:“勉强一试。”

  沈娥吃着米饭,还惦记着给杜月娘夹菜:“姐姐,试一试这五味杏酪鹅。”

  五味杏酪鹅表面一层橘黄色的杏子酱,带着微微发酸的口感,却正好能解腻。
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