大宋市井人家 第74节(6 / 7)
价格听着倒不贵,羊肉串虽然贵,但那一串看着有好几块羊肉呢。
路人们在心里盘算着:在外面食肆购买羊菜太过昂贵,普通老百姓买不起,但在这家小摊,只用十文钱就能尝尝羊肉滋味,回头跟人吹牛也有谈资。
想想很划算,便开口:“我要一串。”
谁知他说完后旁边有闲汉立刻起哄:“怎么就要一串?”也太寒碜了些吧。
路人没当回事:“万一她卖得是假羊肉呢?”
玉姐儿赶紧答:“客人,我们是正宗羊肉,您可以看看这没烤制过的羊肉色泽,这是猪肉,两者一眼就能看出不同。”
谁知她刚说完,就见客人挪动了一下步子,往周围看了一下,似乎想要离开。
倒是叶盏开口:“客人,我们还有凉皮,是用面粉做成,一份五文钱,您可要试一试?”
那位食客看了看份量,似乎是粉条、汤饼之类,所以点点头:“那来一份吧。”
食摊简陋,只能支一个小小桌凳,客人坐下,等待自己的饭菜。
那闲汉看讨不到什么便宜,便讪笑了一下离开了。
玉姐儿这才想明白,刚才客人因为只点了一串羊肉串,所以被闲汉笑话,这时候她上前解释自己羊肉串多正宗并没有用,反而还会让客人更加窘迫。
而叶盏主动推荐一份便宜量大的食材,给这位客人挽回了面子,所以客人才又坐了下来。
想到这里玉姐儿吐吐舌头,差点被自己赶走了一个客户。赶紧殷勤去帮忙。
叶盏麻利抓起一片凉皮,卷起,用刀几下就切成了细条,随后用竹夹夹进了铁盆,随后放入切好的面筋、豆芽、胡瓜丝。
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路人们在心里盘算着:在外面食肆购买羊菜太过昂贵,普通老百姓买不起,但在这家小摊,只用十文钱就能尝尝羊肉滋味,回头跟人吹牛也有谈资。
想想很划算,便开口:“我要一串。”
谁知他说完后旁边有闲汉立刻起哄:“怎么就要一串?”也太寒碜了些吧。
路人没当回事:“万一她卖得是假羊肉呢?”
玉姐儿赶紧答:“客人,我们是正宗羊肉,您可以看看这没烤制过的羊肉色泽,这是猪肉,两者一眼就能看出不同。”
谁知她刚说完,就见客人挪动了一下步子,往周围看了一下,似乎想要离开。
倒是叶盏开口:“客人,我们还有凉皮,是用面粉做成,一份五文钱,您可要试一试?”
那位食客看了看份量,似乎是粉条、汤饼之类,所以点点头:“那来一份吧。”
食摊简陋,只能支一个小小桌凳,客人坐下,等待自己的饭菜。
那闲汉看讨不到什么便宜,便讪笑了一下离开了。
玉姐儿这才想明白,刚才客人因为只点了一串羊肉串,所以被闲汉笑话,这时候她上前解释自己羊肉串多正宗并没有用,反而还会让客人更加窘迫。
而叶盏主动推荐一份便宜量大的食材,给这位客人挽回了面子,所以客人才又坐了下来。
想到这里玉姐儿吐吐舌头,差点被自己赶走了一个客户。赶紧殷勤去帮忙。
叶盏麻利抓起一片凉皮,卷起,用刀几下就切成了细条,随后用竹夹夹进了铁盆,随后放入切好的面筋、豆芽、胡瓜丝。
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