大宋市井人家 第109节（4 / 7）
“荤菜有木樨肉、元盅走油肉、荷叶粉蒸肉、清炖狮子头、怪味鸡、焦炒鱼条、芝麻夹沙肉。”
“主食和汤有鸳鸯锅贴、玻璃肚头汤。”
听着就馋啊。赵家殷实，待客人们也真心诚意，荤菜比素菜数量差不离。
虾子竹笋是将夏笋切成拨片后焯水，确保怯除了笋子的涩味后再加入虾子同炒。这虾子的鲜味和夏笋的鲜美一起混合，吃起来既清雅又滋味隽永，很是好吃。
清炖狮子头在清澈的汤里浮沉，小小一个，圆乎乎，胖头胖脑可爱，叶璃还想着给江家小少爷带一个：“到时候就说是小狮子的头，哄他玩玩。”说不定江小孩又要瞪眼，更加崇拜自己。
吃进嘴里绵软的肉立刻碎开，原来全部是猪肉馅，咸香适中的滋味和棉滑的口感交织，让这道菜获得了不管老人还是小孩的交口称赞。
芝麻夹沙肉是玉姐儿的最爱，五花肉切成厚片，中间来一刀做成肉夹，夹上黑芝麻馅儿，在红糖浓浆里滚一圈，一起上锅蒸熟。
经过蒸煮后五花扣肉变得软糯，里头的黑芝麻馅儿又甜又软，咬一口就流沙一样从肉饼里流进嘴里。
这道菜虽然又甜又咸，但一点都不违和，反而让两种滋味碰撞，更提升食客的幸福感。
玉姐儿吃一口芝麻夹沙肉，喝一口玻璃肚头汤，美得不亦乐乎：虽然做工很好，但偶然不工作放假好惬意啊！放假又加上搂席吃美食那就更惬意了。
她眯着眼，惬意享受着满桌美食。
吃了一会还嫌不满足，还夹了叶盏的那份芝麻夹沙肉吃。软糯的肥肉混合上甜甜的黑芝麻馅，简直欲罢不能。
叶盏是绝对不碰这道菜的，她作为一个合格的现代人，光是看这道菜一眼，就感觉自己的体重在涨。
玉姐儿吃完后，又溜去后厨再寻一份。她记得没错，后厨担心不够，可是做了许多备菜。
满满盛了一碗，出了后厨往外走，不想遇到一个熟人：“赵小七？”
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“主食和汤有鸳鸯锅贴、玻璃肚头汤。”
听着就馋啊。赵家殷实，待客人们也真心诚意，荤菜比素菜数量差不离。
虾子竹笋是将夏笋切成拨片后焯水，确保怯除了笋子的涩味后再加入虾子同炒。这虾子的鲜味和夏笋的鲜美一起混合，吃起来既清雅又滋味隽永，很是好吃。
清炖狮子头在清澈的汤里浮沉，小小一个，圆乎乎，胖头胖脑可爱，叶璃还想着给江家小少爷带一个：“到时候就说是小狮子的头，哄他玩玩。”说不定江小孩又要瞪眼，更加崇拜自己。
吃进嘴里绵软的肉立刻碎开，原来全部是猪肉馅，咸香适中的滋味和棉滑的口感交织，让这道菜获得了不管老人还是小孩的交口称赞。
芝麻夹沙肉是玉姐儿的最爱，五花肉切成厚片，中间来一刀做成肉夹，夹上黑芝麻馅儿，在红糖浓浆里滚一圈，一起上锅蒸熟。
经过蒸煮后五花扣肉变得软糯，里头的黑芝麻馅儿又甜又软，咬一口就流沙一样从肉饼里流进嘴里。
这道菜虽然又甜又咸，但一点都不违和，反而让两种滋味碰撞，更提升食客的幸福感。
玉姐儿吃一口芝麻夹沙肉，喝一口玻璃肚头汤，美得不亦乐乎：虽然做工很好，但偶然不工作放假好惬意啊！放假又加上搂席吃美食那就更惬意了。
她眯着眼，惬意享受着满桌美食。
吃了一会还嫌不满足，还夹了叶盏的那份芝麻夹沙肉吃。软糯的肥肉混合上甜甜的黑芝麻馅，简直欲罢不能。
叶盏是绝对不碰这道菜的，她作为一个合格的现代人，光是看这道菜一眼，就感觉自己的体重在涨。
玉姐儿吃完后，又溜去后厨再寻一份。她记得没错，后厨担心不够，可是做了许多备菜。
满满盛了一碗，出了后厨往外走，不想遇到一个熟人：“赵小七？”
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