第40章(1 / 5)
昨天是草莓大福,今天是果酱饼干的……
吴妙妙心想,原来悟这么喜欢甜点啊!
根据杰每次回给她的评价(大概率是五条悟写的),妙妙最近正在尝试毛豆和生奶油的大福搭配。
或许栗子和生奶油也不错?
吴妙妙一边做一边想。
毛豆加糖总觉得有点怪怪的。
而且按照建议里给的量去加糖,做出来的其实已经和芸豆蓉差不多一个甜度了。
那个大概完全是悟的口味,吴妙妙按照那个版本做了一次尝了尝。
这个对其他人来说恐怕有点太甜了。
吃过了原版本,吴妙妙自己又修改了一个白煮毛豆然后去皮用盐水浸的版本。
去掉豆皮、控制好水分、再细细过筛,制成顺滑的毛豆蓉。
然后加糖打发鲜奶油,用事先调过味的麻薯皮一层一层的包裹起来……
嗯~这个不错!
淡淡的咸、轻飘飘的甜,顺滑的口感萦绕在舌尖。
再加上毛豆特有的清新的香气……
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吴妙妙心想,原来悟这么喜欢甜点啊!
根据杰每次回给她的评价(大概率是五条悟写的),妙妙最近正在尝试毛豆和生奶油的大福搭配。
或许栗子和生奶油也不错?
吴妙妙一边做一边想。
毛豆加糖总觉得有点怪怪的。
而且按照建议里给的量去加糖,做出来的其实已经和芸豆蓉差不多一个甜度了。
那个大概完全是悟的口味,吴妙妙按照那个版本做了一次尝了尝。
这个对其他人来说恐怕有点太甜了。
吃过了原版本,吴妙妙自己又修改了一个白煮毛豆然后去皮用盐水浸的版本。
去掉豆皮、控制好水分、再细细过筛,制成顺滑的毛豆蓉。
然后加糖打发鲜奶油,用事先调过味的麻薯皮一层一层的包裹起来……
嗯~这个不错!
淡淡的咸、轻飘飘的甜,顺滑的口感萦绕在舌尖。
再加上毛豆特有的清新的香气……
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