第17章(3 / 5)

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  没想到范斯南还是没放弃

  桑意:停止这场闹剧吧!

  第12章 猪脚面

  节目组是真正的想让嘉宾们学会做猪脚面。

  所有步骤都需要嘉宾自己完成,包括揉面做面条。

  “导演太坏了吧,南方人做面食不在行啊。”江源知道要从揉面做起后傻眼了。

  他是会做饭,但是平时吃面食都是买的都是直接下锅煮开就好的,没有真的搓过面条啊。

  来教程澈和曲溪做猪脚面的是一位四十多岁的阿姨大家都叫她刘姐。

  刘姐十分健谈,边教他们把猪如何卤猪脚,边跟他们闲聊。

  食材都已经准备好放在灶台上了,程澈他们需要先炒出糖色,刘姐在旁边语言指导。

  “先把猪脚焯好水放进砂锅里,然后再炒糖色,糖色炒不好会发苦的。”

  程澈和曲溪决定分工合作,曲溪不是很会做饭,所以他提议自己做没有那么需要技术的给猪脚焯水。

  焯水很简单,所以曲溪拿着猪脚到一边自行操作。

  程澈就跟着刘姐学如何炒糖色,刘姐给程澈示范一遍后,程澈就拿起锅铲。

  以前他自己也卤过猪脚,只是怎么做都差点味道,今天正好认真学一学。
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