第673章(2 / 2)
另起锅灶,洗净一根大葱,切成葱花,打了三个鸡蛋,将葱花放入,再放入少许盐,一起搅拌好,往锅里倒入油,等油烧热后将葱花鸡蛋放入,翻炒几下,一盘香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅。随后洗净几片大白菜叶子,切丝。然后在碗里倒入盐、糖、醋以及少许酱油搅拌好,尝尝味道,酸甜可口。洗锅,倒油,放入白菜丝,翻炒软烂后倒入调制好的酸甜汁,再继续翻炒几下,出锅。两菜一汤,完美。
端着汤菜再加上四个馒头,应该够吃了。习武进了里屋,见女子穿了自己的衣服,心里有点讶异,将饭菜放在炕上的小饭桌上,招呼了声,“该吃午饭了。”说着盛了碗鱼汤,又拿起个白面馒头放到了女子面前。
女子微微抬了下眼皮,也没吱声,拿起筷子,看到了汤碗里的鱼,直皱眉,道:“鱼汤?我不喜欢鱼汤,太腥。”
“那你就尝一口,看看到底腥不腥?要是腥的话,我给你做肉汤。”习武自个拿起杂粮馒头,盛了一碗鱼汤,美美地吸溜了一口。
女子将信将疑,凑近鱼汤嗅了嗅,确实没有闻到腥味,小小地呡了一口,眼神微亮,这鱼汤不但不腥,反而有股醇香味。她大口喝着,啃了口馒头,夹了一筷子鸡蛋放入嘴里,含糊地问:“你这鱼是什么鱼?在哪儿买的?”
“这鱼汤腥不腥和鱼也有些关系,但关系不大,咱这儿都是活水,水清鱼肥。不过鱼再好,做不好也是不成的。我这鱼汤可是有秘诀的。”习武得意道:“做鱼汤的时候一定要放入点酒和醋,酒和醋都是能去腥味的,而且熬得时间长点,酒味和醋味都会消失的。你根本尝不出来。这鱼汤最是养人了,你没听人说吗,生孩子的女人最要喝鱼汤了。”
“你懂得倒挺多。”女子吃相不差,但吃饭的速度却不慢。很快就吃完了白面馒头,又伸手拿了个杂面馒头,咬了一口,又皱眉了,道:“这馒头,真干,拉嗓子。” ↑返回顶部↑
端着汤菜再加上四个馒头,应该够吃了。习武进了里屋,见女子穿了自己的衣服,心里有点讶异,将饭菜放在炕上的小饭桌上,招呼了声,“该吃午饭了。”说着盛了碗鱼汤,又拿起个白面馒头放到了女子面前。
女子微微抬了下眼皮,也没吱声,拿起筷子,看到了汤碗里的鱼,直皱眉,道:“鱼汤?我不喜欢鱼汤,太腥。”
“那你就尝一口,看看到底腥不腥?要是腥的话,我给你做肉汤。”习武自个拿起杂粮馒头,盛了一碗鱼汤,美美地吸溜了一口。
女子将信将疑,凑近鱼汤嗅了嗅,确实没有闻到腥味,小小地呡了一口,眼神微亮,这鱼汤不但不腥,反而有股醇香味。她大口喝着,啃了口馒头,夹了一筷子鸡蛋放入嘴里,含糊地问:“你这鱼是什么鱼?在哪儿买的?”
“这鱼汤腥不腥和鱼也有些关系,但关系不大,咱这儿都是活水,水清鱼肥。不过鱼再好,做不好也是不成的。我这鱼汤可是有秘诀的。”习武得意道:“做鱼汤的时候一定要放入点酒和醋,酒和醋都是能去腥味的,而且熬得时间长点,酒味和醋味都会消失的。你根本尝不出来。这鱼汤最是养人了,你没听人说吗,生孩子的女人最要喝鱼汤了。”
“你懂得倒挺多。”女子吃相不差,但吃饭的速度却不慢。很快就吃完了白面馒头,又伸手拿了个杂面馒头,咬了一口,又皱眉了,道:“这馒头,真干,拉嗓子。” ↑返回顶部↑