第416章(4 / 4)
有鸡蛋炒韭菜,酸甜排骨,酸辣白菜,还有个豆腐肉沫。
这豆腐肉沫,赵云澜从没见人这么做过。
方才他见白子慕往豆腐里头打了三个鸡蛋,又叫蒋父帮忙抓烂,蛋黄液混着碎豆腐,怎么看怎么像人窜稀的一样。
赵云澜还纳闷,这样真的能端上桌吗?后头又见他往里头加了好些东西,又是蒸,又是炒肉沫,那肉沫又不知道加了什么,红得要命,豆腐蒸好,把炒好的肉沫淋上头后,那菜瞬间就变了一个样,看着很有食欲不说,还很香,那味儿直冲鼻腔。
菜一端上桌,蒋小一就开始打饭,三个小的一个帮忙端上桌,一个摆凳子,一个找筷条,配合得相当默契,都忙完了,他们才爬凳子上,捏着筷子,规规矩矩的坐好。
蒋父常帮蒋小一干屋里活,对米饭水量的把控十分精准,每次做出来的米饭软硬适中,不是特别干,却也不会特别湿。
煮饭虽说简单,把米掏干净,再倒锅里就行,但没点经验,煮出来的饭,不是太硬就是粥不粥饭不饭的黏黏乎乎。 ↑返回顶部↑
这豆腐肉沫,赵云澜从没见人这么做过。
方才他见白子慕往豆腐里头打了三个鸡蛋,又叫蒋父帮忙抓烂,蛋黄液混着碎豆腐,怎么看怎么像人窜稀的一样。
赵云澜还纳闷,这样真的能端上桌吗?后头又见他往里头加了好些东西,又是蒸,又是炒肉沫,那肉沫又不知道加了什么,红得要命,豆腐蒸好,把炒好的肉沫淋上头后,那菜瞬间就变了一个样,看着很有食欲不说,还很香,那味儿直冲鼻腔。
菜一端上桌,蒋小一就开始打饭,三个小的一个帮忙端上桌,一个摆凳子,一个找筷条,配合得相当默契,都忙完了,他们才爬凳子上,捏着筷子,规规矩矩的坐好。
蒋父常帮蒋小一干屋里活,对米饭水量的把控十分精准,每次做出来的米饭软硬适中,不是特别干,却也不会特别湿。
煮饭虽说简单,把米掏干净,再倒锅里就行,但没点经验,煮出来的饭,不是太硬就是粥不粥饭不饭的黏黏乎乎。 ↑返回顶部↑