第49章(3 / 4)
堂远斜着眼睛道:“那我宁愿在鱼市摆摊,她,实在太……”
“恶心!”
叶青竹叶去北街转过,对比下来,只有那个胖大婶旁边的摊位靠外,就在入口第五个。只不过她家摊位实在是让人看不过眼。
一般过去买小吃的,也是捏着鼻子垫脚过了那段。酸臭味比海边的海苔还难闻。
“实在不行,我多想几个下酒菜,客人主要是奔着鼎香楼来的,那大部分人自然是要喝酒。
咱们的鱼丸还不够吸引人,反正摊子有五尺宽,除了鱼丸锅,还能摆点别的小菜。”
其实大家都不甘心放弃,煞费苦心琢磨的办法,还准备那么多的材料,现在放弃心都是痛的。北街的一碗小馄饨还得六文钱呢,他们家是实实在在的肉丸子。
第44章 摊煎饼
叶青竹道:“如果是这样,鱼市那边咱们就不能拆人过去了,两边忙活可能都落不到好。
盼儿,这几天你想办法用家里的蛤蜊蛏子这些做下酒菜吧,咱们以后抽出一个半到两个时辰赶海。不过摆摊的事儿可能得靠你们,明天我们要出海。”
盼儿急慌慌的起身,还不住叨叨:“大哥,你也真是,怎么不早点说呢。我这就去准备干粮。”
盼儿舀出半斤多点的小米面,加上一两荞麦面,一两黄豆面,再少放点盐一点碱面,小心的做着面糊。
这是村里的伯娘教的,其实只用一种面也不是不可以,但是荞麦面便宜嘛。
用一块丝瓜瓤沾了一点油蹭鏊子,舀出一勺醒好的面糊,趁着还没熟赶紧用家伙摊匀。她见过不少次,但是自己还是头一回上手。
前面几张不是薄厚不均匀,就是破了大洞,还有的糊了的。将还能吃的碎糟糟的煎饼单独收在一个碗里,盼儿没有着急,一遍遍找着感觉。
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“恶心!”
叶青竹叶去北街转过,对比下来,只有那个胖大婶旁边的摊位靠外,就在入口第五个。只不过她家摊位实在是让人看不过眼。
一般过去买小吃的,也是捏着鼻子垫脚过了那段。酸臭味比海边的海苔还难闻。
“实在不行,我多想几个下酒菜,客人主要是奔着鼎香楼来的,那大部分人自然是要喝酒。
咱们的鱼丸还不够吸引人,反正摊子有五尺宽,除了鱼丸锅,还能摆点别的小菜。”
其实大家都不甘心放弃,煞费苦心琢磨的办法,还准备那么多的材料,现在放弃心都是痛的。北街的一碗小馄饨还得六文钱呢,他们家是实实在在的肉丸子。
第44章 摊煎饼
叶青竹道:“如果是这样,鱼市那边咱们就不能拆人过去了,两边忙活可能都落不到好。
盼儿,这几天你想办法用家里的蛤蜊蛏子这些做下酒菜吧,咱们以后抽出一个半到两个时辰赶海。不过摆摊的事儿可能得靠你们,明天我们要出海。”
盼儿急慌慌的起身,还不住叨叨:“大哥,你也真是,怎么不早点说呢。我这就去准备干粮。”
盼儿舀出半斤多点的小米面,加上一两荞麦面,一两黄豆面,再少放点盐一点碱面,小心的做着面糊。
这是村里的伯娘教的,其实只用一种面也不是不可以,但是荞麦面便宜嘛。
用一块丝瓜瓤沾了一点油蹭鏊子,舀出一勺醒好的面糊,趁着还没熟赶紧用家伙摊匀。她见过不少次,但是自己还是头一回上手。
前面几张不是薄厚不均匀,就是破了大洞,还有的糊了的。将还能吃的碎糟糟的煎饼单独收在一个碗里,盼儿没有着急,一遍遍找着感觉。
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