第234章（1 / 5）
路上也有不少庄稼汉在说今年春耕的事儿，毕竟上元节过后，春耕就是最重要的事儿。
没有熊里正和万叔，就看杂货铺子的价格也能知道，外边怕是有点乱。
至于乱成什么样，没人说的清楚。
堂远偷偷问大哥，要不要他跑一趟县城。叶青竹还真有点意动。
“过了节再说吧，就算去也不能你一个人，路远，我不放心。”
到了家就该是盼儿最忙碌了，淘米控水，煮豆沙。家中还没有石磨和碾子，五斤大黄米，都要靠人力砸成粉。
好在雅儿烧火，她跟着二姐一起用舂米碓也能行。
自家做汤圆费时费力，但是省钱。这么多大黄米能做不少，冻了收在墙角雪堆里，开化之前吃掉就可以。
十四的晌午，终于开始包汤圆。
做好的红豆沙拌上蜂蜜，搓成大小差不多的圆球在后院冻着。
黄米面加水搅拌成颗粒状，水开蒸差不多两炷香。
趁热将蒸好的黄米揉成面团，揪一团小剂子做成厚皮，放入馅料封口揉圆。
菱角包十个总有一两个露着馅儿，但是大哥有言在先，她们俩必须学，还得会。
盼儿隔一阵儿就要挑几个让菱角重新修一修。
包好的汤圆今天还不能煮，放在阴冷的地方冻至定型。
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没有熊里正和万叔，就看杂货铺子的价格也能知道，外边怕是有点乱。
至于乱成什么样，没人说的清楚。
堂远偷偷问大哥，要不要他跑一趟县城。叶青竹还真有点意动。
“过了节再说吧，就算去也不能你一个人，路远，我不放心。”
到了家就该是盼儿最忙碌了，淘米控水，煮豆沙。家中还没有石磨和碾子，五斤大黄米，都要靠人力砸成粉。
好在雅儿烧火，她跟着二姐一起用舂米碓也能行。
自家做汤圆费时费力，但是省钱。这么多大黄米能做不少，冻了收在墙角雪堆里，开化之前吃掉就可以。
十四的晌午，终于开始包汤圆。
做好的红豆沙拌上蜂蜜，搓成大小差不多的圆球在后院冻着。
黄米面加水搅拌成颗粒状，水开蒸差不多两炷香。
趁热将蒸好的黄米揉成面团，揪一团小剂子做成厚皮，放入馅料封口揉圆。
菱角包十个总有一两个露着馅儿，但是大哥有言在先，她们俩必须学，还得会。
盼儿隔一阵儿就要挑几个让菱角重新修一修。
包好的汤圆今天还不能煮，放在阴冷的地方冻至定型。
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