第46章（2 / 5）

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  [懂了＋10086]

  中午饭谢洛书已经想好了。番茄炒蛋、鸡蛋羹、番茄拌白糖、滑蛋虾仁还有番茄虾仁豆腐汤。

  先是鸡蛋羹，取出几个鸡蛋，迅速地搅拌均匀。随后加入适量的清水，再次搅拌。为了让鸡蛋羹更加细腻，用滤网过滤一遍蛋液。然后套上保鲜膜，扎几个小孔，这样可以让鸡蛋羹表面光滑，最后放入蒸锅中，定个闹钟，七八分钟就差不多了。

  接着是番茄炒蛋。番茄划十字在热水中一会儿就能轻松去皮，随后切成小块。鸡蛋打散。

  点火，热锅，倒入适量的油。当油微微冒烟时，就将蛋液缓缓倒入锅中。蛋液瞬间凝固，发出“滋滋”的声响。不要太熟，用铲子轻轻翻动，蛋液凝固便盛出备用。

  再次热锅，倒入少许油，放入切好的番茄块。番茄在锅中翻炒，渐渐变软，渗出红红的汁水。加入适量的盐和糖。接着，把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。最后加入些许番茄酱增添滋味。

  [嗯？这是什么？番茄酱？！]

  [对啊，你们做番茄炒蛋不加番茄酱？]

  [谁家好人做番茄炒蛋还加番茄酱啊？！]

  [不是我们家都加的啊！]

  [番茄炒蛋还加番茄酱？！那要番茄干什么！]

  [可是加了番茄酱真的很好吃哎。]

  [对啊对啊！]

  第026章 番茄受了小伤
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