第53章（2 / 5）
两人一上午弄得衣服全湿透，脸上也沾满了泥水。
不过好在收获不小，两人加在一块足足捞了二十多条鱼。
吴氏也是因为看到鱼多，这才答应过来吃饭的。
江清月捞了一条最大的草鱼，又捞了两条黑鱼，便让宋冬梅把剩下的全部放到院子的桶里养着。
草鱼泥腥味重，哪怕是红烧也难以全部掩盖。
江清月直接将大草鱼切块，加入葱姜和调料先腌入味。
然后再另外调一锅酱汁煮开后冷凉。
鱼块腌好直接下油锅，连续炸两遍，等鱼肉炸得金黄酥脆，再浸泡进刚才的酱汁当中。
处理完草鱼，江清月又把两条黑鱼给处理了。
一条做沸腾鱼片，一条做鱼丸。
黑鱼肉质细嫩弹牙，片出的鱼片剔透容易入味，做出来的鱼丸也鲜美细嫩。
等三道鱼菜做好，院里的众人也都忙得差不多了。
宋冬梅也已经利落麻溜地把饭桌给收拾好了。
看着满桌的鱼肉，宋夏江忍不住笑道，“今天这是全鱼宴吗？我只在镇上听说过大酒楼里有全鱼宴。”
江清月抿唇笑了笑，“只是随便做了几样，大家吃吃看吃不吃得惯。”
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不过好在收获不小，两人加在一块足足捞了二十多条鱼。
吴氏也是因为看到鱼多，这才答应过来吃饭的。
江清月捞了一条最大的草鱼，又捞了两条黑鱼，便让宋冬梅把剩下的全部放到院子的桶里养着。
草鱼泥腥味重，哪怕是红烧也难以全部掩盖。
江清月直接将大草鱼切块，加入葱姜和调料先腌入味。
然后再另外调一锅酱汁煮开后冷凉。
鱼块腌好直接下油锅，连续炸两遍，等鱼肉炸得金黄酥脆，再浸泡进刚才的酱汁当中。
处理完草鱼，江清月又把两条黑鱼给处理了。
一条做沸腾鱼片，一条做鱼丸。
黑鱼肉质细嫩弹牙，片出的鱼片剔透容易入味，做出来的鱼丸也鲜美细嫩。
等三道鱼菜做好，院里的众人也都忙得差不多了。
宋冬梅也已经利落麻溜地把饭桌给收拾好了。
看着满桌的鱼肉，宋夏江忍不住笑道，“今天这是全鱼宴吗？我只在镇上听说过大酒楼里有全鱼宴。”
江清月抿唇笑了笑，“只是随便做了几样，大家吃吃看吃不吃得惯。”
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