第193章（2 / 5）

  但是江清月还是最喜欢也能来做菜饼。

  先把野菜洗净焯水，加上调料拌匀，然后擀上两张面饼，中间铺满野菜，面饼合上之后再用小火小油慢慢地煎熟。

  野菜盒子

  除了煎着吃，还能蒸着吃。

  但相较之下，江清月还是最喜欢采野葱，因为野葱可以用来炒腊肉或者煎葱油饼子。

  而且用油小火炸了以后还能做葱油拌面，那香味能传遍整个大院。

  闻者无不流口水的，只不过做葱油太费油的，除了江清月全村没人敢这么做。

  葱油拌面

  在这山里待得久了，大家渐渐放大了胆子，采野菜去的地方也越来越远。

  这天，江清月等人还在一片新的山坡发现了不少蕨菜。

  蕨菜的滋味宋冬梅最是清楚，之前每次炒蕨菜腊肉的时候，她都能多吃一碗饭。

  所以采蕨菜这事她也是最积极的。

  除了蕨菜，江清月还在附近发现了不少的艾草。

  吴氏喜出望外，她平日有晒艾草给家里人泡脚的习惯，说是可以祛湿散寒。

  而且晒干的艾草点燃还可以驱蚊虫，正适合眼下住在山里蚊虫多的时候。
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