第212章（3 / 5）
不光可以生吃，还可以炒着吃，煮汤吃等等。
至于辣椒，也一跃成为大家最喜欢用的配菜。
江清月种的辣椒有好几种。
菜椒皮薄肉嫩，味道是那种鲜辣的，一般用来做虎皮青椒或者配菜。
螺丝椒结得多又大，味道也比菜椒辣一点，用来炒肉是最香的。
二荆条味道不光辣还香，适合用来做豆瓣酱和腌制泡菜。
而最辣的要数小米椒，平时做凉拌菜的时候稍微放上两颗，或者做成剁椒酱都可以。
等成熟后晒成干辣椒，用的地方更是多。
除了这些大家没见过的，其余那些原本从山下带上来的菜种也都丰收了。
豆角甚至比之前在山下结得还要多，吃法也是各种各样。
除了凉拌和干煸之外，吴氏还喜欢拌上面粉，用油煎成块煮汤来吃。
而江清月，她最喜欢吃的是干豆角，于是便打算等豆角快老的时候摘下来一些晒干，这样到冬天拿来炖肉是最好的。
除了豆角可以晒干，茄子也是一样可以晒成茄子干，冬天泡泡就能下锅了。
另外，除了家家户户门前的菜园丰收了，地里的毛豆和豌豆此时也都已经颗颗饱满。
青毛豆摘下来焯水后也可以凉拌或者炒肉，也可以做成盐水毛豆。
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至于辣椒，也一跃成为大家最喜欢用的配菜。
江清月种的辣椒有好几种。
菜椒皮薄肉嫩，味道是那种鲜辣的，一般用来做虎皮青椒或者配菜。
螺丝椒结得多又大，味道也比菜椒辣一点，用来炒肉是最香的。
二荆条味道不光辣还香，适合用来做豆瓣酱和腌制泡菜。
而最辣的要数小米椒，平时做凉拌菜的时候稍微放上两颗，或者做成剁椒酱都可以。
等成熟后晒成干辣椒，用的地方更是多。
除了这些大家没见过的，其余那些原本从山下带上来的菜种也都丰收了。
豆角甚至比之前在山下结得还要多，吃法也是各种各样。
除了凉拌和干煸之外，吴氏还喜欢拌上面粉，用油煎成块煮汤来吃。
而江清月，她最喜欢吃的是干豆角，于是便打算等豆角快老的时候摘下来一些晒干，这样到冬天拿来炖肉是最好的。
除了豆角可以晒干，茄子也是一样可以晒成茄子干，冬天泡泡就能下锅了。
另外，除了家家户户门前的菜园丰收了，地里的毛豆和豌豆此时也都已经颗颗饱满。
青毛豆摘下来焯水后也可以凉拌或者炒肉，也可以做成盐水毛豆。
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