第217章（1 / 5）
为了能让以后继续长长久久地吃上鱼，大家商量了下，便决定抓紧织网在下游拦住。
男人们去拉网，江清月等人带着鱼满载而归回到了大院，打算好好做顿好吃的。
这两天，大家被这突如其来的大雨弄得措手不及，也没什么心思琢磨吃的。
而且，也都很久没吃鱼了。
前两天菜园子里的辣椒被雨打下来不少，江清月捡起来怕坏，于是便剁碎了做成了剁椒。
用来做剁椒鱼头那简直就是绝配。
剩下的鱼身正好红烧，让不能吃辣的吴氏和张素娘也好好补一补。
切下来的鱼头分成两半后先腌制一会，再把葱姜蒜和剁椒一块用热油炒香，铺满整个鱼头上锅去蒸。
出锅后再撒上葱花，淋上热油即可。
鱼头是新鲜现杀又立马做的，光是闻着就是鲜美无比。
晚饭除了剁椒鱼头和红烧鱼，吴氏还做了手擀面。
江清月直接捞了一碗倒进了装剁椒鱼头的盆里。
等鱼肉吃得差不多了，盆里的面条也都吸满了汤汁，正是入味的时候。
几个人吃得吸溜吸溜的满头大汗，嘴上却停不下来。
“三嫂，这个剁椒鱼头这么好吃，之前怎么都没见你做过？”
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男人们去拉网，江清月等人带着鱼满载而归回到了大院，打算好好做顿好吃的。
这两天，大家被这突如其来的大雨弄得措手不及，也没什么心思琢磨吃的。
而且，也都很久没吃鱼了。
前两天菜园子里的辣椒被雨打下来不少，江清月捡起来怕坏，于是便剁碎了做成了剁椒。
用来做剁椒鱼头那简直就是绝配。
剩下的鱼身正好红烧，让不能吃辣的吴氏和张素娘也好好补一补。
切下来的鱼头分成两半后先腌制一会，再把葱姜蒜和剁椒一块用热油炒香，铺满整个鱼头上锅去蒸。
出锅后再撒上葱花，淋上热油即可。
鱼头是新鲜现杀又立马做的，光是闻着就是鲜美无比。
晚饭除了剁椒鱼头和红烧鱼，吴氏还做了手擀面。
江清月直接捞了一碗倒进了装剁椒鱼头的盆里。
等鱼肉吃得差不多了，盆里的面条也都吸满了汤汁，正是入味的时候。
几个人吃得吸溜吸溜的满头大汗，嘴上却停不下来。
“三嫂，这个剁椒鱼头这么好吃，之前怎么都没见你做过？”
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