美食情报王 第233节（4 / 7）
“嚯，怎么了这是？”老姑父回过神来问道：“我去你上班的地方，你还嫌我拿不出手啊？”
老姑连忙解释：
“你这不还得看着你的花鸟鱼虫嘛，我顺道给你带回来多好啊，省得咱俩来回来去折腾。”
老姑父接过今天的午饭，自顾自的说起来：
“也是，咱自己开店那时候，我那鱼都没养好。”
他随后品尝起今天的下午饭。
熟肉馅的包子，粥，以及跟熟肉馅口感有些相似的小份卤肉。
这俩都是他很喜欢的品类。
吃肉，得是连肥带瘦才香。
全瘦肉塞牙，尤其对于老姑父这个年龄段的人。
而带着肥肉吃，就很考验炖肉的水平。
不仅得烂糊，还得吃起来别太腻得慌，吃到最后没味儿也不行。
这其中，就是一个很需要慢工细活的过程。
他很喜欢社区食堂炖的肉，无论是里面的馅，还是卤肉——火候到位，吃着很香。
老姑父评价道：
↑返回顶部↑
老姑连忙解释：
“你这不还得看着你的花鸟鱼虫嘛，我顺道给你带回来多好啊，省得咱俩来回来去折腾。”
老姑父接过今天的午饭，自顾自的说起来：
“也是，咱自己开店那时候，我那鱼都没养好。”
他随后品尝起今天的下午饭。
熟肉馅的包子，粥，以及跟熟肉馅口感有些相似的小份卤肉。
这俩都是他很喜欢的品类。
吃肉，得是连肥带瘦才香。
全瘦肉塞牙，尤其对于老姑父这个年龄段的人。
而带着肥肉吃，就很考验炖肉的水平。
不仅得烂糊，还得吃起来别太腻得慌，吃到最后没味儿也不行。
这其中，就是一个很需要慢工细活的过程。
他很喜欢社区食堂炖的肉，无论是里面的馅，还是卤肉——火候到位，吃着很香。
老姑父评价道：
↑返回顶部↑