第26章（5 / 7）
许念一和谈晨看着他痛苦的表情，都忍不住笑了起来。
次日是周日，这天是喀什一周一次、规模浩大的牛羊大巴扎开市的日子。
这种充满原始生命力和地道风土人情的场合，他们岂能错过？
于是，三人起了早，驱车前往大巴扎。
车子停在灰尘漫天飞的临时停车场，一下车，离得老远，就听到了鼎沸的人声和各种牲畜的叫声。
许念一对于集场的记忆，还是小时候在乡下偶尔赶的大集，买一些生活用品、农副产品，还有一些服饰。
现在时代的发展，这大集早已再看不见，没想到在遥远的喀什，依旧存在。
走进市场，先是生活区，可以看到一些卖香料、卖蔬菜、卖干果、卖生肉的摊子。
这些他们一扫而过，往里面拥挤的美食区域挤去。
在这里，他们看到巨大的铁锅里正翻滚着香气扑鼻的手抓饭；
烤串师傅直接从一只悬挂的剥了皮的羊身上切割肉，串成巨大肉串去炭火上烤羊肉串；
老爷爷用极简风感觉更像是自制的铁皮榨汁机，正鲜榨毫无添加的石榴汁，倒进小巧的花纹精致的玻璃杯中；
这里的冰淇凌应该是很少加水，所以化的也慢。无需放在冰柜里，直接像小山一样堆在倒扣的不锈钢盆底；
许念一还尝试了当地特色的酸奶，它不是液体的，而是很浓稠的固态，需要用勺子挑着吃。
一口下去，那酸度极其醇厚猛烈，令她难以下咽，她瞬间理解了方起航昨天吃羊蹄子的反应了。
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次日是周日，这天是喀什一周一次、规模浩大的牛羊大巴扎开市的日子。
这种充满原始生命力和地道风土人情的场合，他们岂能错过？
于是，三人起了早，驱车前往大巴扎。
车子停在灰尘漫天飞的临时停车场，一下车，离得老远，就听到了鼎沸的人声和各种牲畜的叫声。
许念一对于集场的记忆，还是小时候在乡下偶尔赶的大集，买一些生活用品、农副产品，还有一些服饰。
现在时代的发展，这大集早已再看不见，没想到在遥远的喀什，依旧存在。
走进市场，先是生活区，可以看到一些卖香料、卖蔬菜、卖干果、卖生肉的摊子。
这些他们一扫而过，往里面拥挤的美食区域挤去。
在这里，他们看到巨大的铁锅里正翻滚着香气扑鼻的手抓饭；
烤串师傅直接从一只悬挂的剥了皮的羊身上切割肉，串成巨大肉串去炭火上烤羊肉串；
老爷爷用极简风感觉更像是自制的铁皮榨汁机，正鲜榨毫无添加的石榴汁，倒进小巧的花纹精致的玻璃杯中；
这里的冰淇凌应该是很少加水，所以化的也慢。无需放在冰柜里，直接像小山一样堆在倒扣的不锈钢盆底；
许念一还尝试了当地特色的酸奶，它不是液体的，而是很浓稠的固态，需要用勺子挑着吃。
一口下去，那酸度极其醇厚猛烈，令她难以下咽，她瞬间理解了方起航昨天吃羊蹄子的反应了。
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