顾氏私房菜有神奇疗效 第140节(1 / 7)

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  这道泰式薄脆虾饼端上来时,店员还给上了两小碟橙红的酱,说是什么泰式甜辣酱,用来蘸虾饼吃的。

  这会尝过原汁原味很是鲜香的泰式薄脆虾饼,赵永年犹豫了下,将剩下大半块虾饼伸到酱碟去蘸了蘸那甜辣酱,于是原本就是橙红色的虾饼一角边缘处瞬间染上更加明艳的橙红色。

  他放到嘴边咬上一口,这回在酥脆中先尝到的是那酱料的酸甜辣味,之后才是虾肉的鲜甜q弹。

  不得不说,蘸了这个甜辣酱后虾饼吃起来口感是要更丰富些,好像也有开胃的功效,挺好吃的。

  蘸了甜辣酱的泰式薄脆虾饼和什么都不蘸的虾饼吃起来各有各的风味,赵永年都挺喜欢的。

  等把虾饼嚼碎咽下后,嘴里还都是那酸甜辣味,混着虾肉的鲜香味挺让人回味的。不过看着筷子上剩下的虾饼,他还是选择直接吃,尝虾饼的原汁原味留下满嘴的鲜甜香比较好。

  没有哪个小孩能抗拒得了酥脆的东西,轩轩用筷子夹了块薄脆虾饼吃得满嘴咔咔作响,一会直接嚼吧咽下一会酱了甜辣酱再吃,各有各的夸法。

  直接咬了虾饼吃完后就夸:“这个虾饼好好吃,特别酥脆,里面的虾肉也好多好香!”

  酱了甜辣酱后吃了虾饼又换个夸法,“这个酱好吃哎,是酸酸甜甜的味道还有点辣味,虾饼还是那么好吃!”

  三个大人听了好笑摇摇头,知道他这是吃了虾饼高兴,那嘴巴糊了些甜辣酱都还没舔干净就在那叭叭叭说话,说完立马又埋头咬虾饼吃。

  赵元正还是头回吃这种泰式风味的菜,不过比起咖喱猪排饭那些,这道菜是可以选择的是否蘸酱的。

  他和老爷子一样,先直接吃虾饼尝那虾肉的鲜甜咸香和q弹多汁,再酱甜辣酱尝那泰式风味的酸甜辣味虾饼。

  曾慕思也很喜欢吃这虾饼,她对以虾为原材料烹饪出来的菜品总要多几分青睐。比起直接吃虾饼,她更喜欢蘸了甜辣酱再吃,味道要更丰富些。

  一片虾饼吃到最后剩一角,想着总要尝尝原汁原味是什么样的,于是这口没蘸甜辣酱直接吃了起来,这一吃就发现有些不一样了。

  这虾饼好像并不纯粹是虾肉做的,除了饼皮外里面夹着的馅料,尝起来除了虾肉的鲜甜咸香,还有股荤香,隐约能尝到油脂香。
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