第41章（3 / 6）
何云闲连桶带鱼一块儿提回家里, 两条黄骨鱼在桶里活跃地甩着尾巴，溅起细碎的水花。
他将鱼倒入灶边备用的水盆里养着，转身便背上竹篓，拿起镰刀，又往溪边去了。
溪畔那片水芹菜生得正好, 郁郁葱葱, 茎秆挺拔, 叶片嫩绿欲滴。他蹲下身，一手拢住芹菜, 一手持镰刀贴地割下，只听唰唰唰几下，不一会儿，背篓里便装得满满当当。
何云闲背着一背篓水芹菜, 在溪边大略洗了洗菜根上的泥巴, 就带回家了。
下午还有许多活要做，两人便随意用了些晌午饭, 吃得简单，等晚上把该做的活儿都做完了，再好好吃一顿。
谢冬鹤在院子外面围篱笆, 何云闲则坐在院中的阴凉处料理水芹菜。
他先打来清水，将水芹菜仔细漂洗，一根根捋过，洗去附着在嫩茎与叶瓣间的细沙尘泥，还要去掉老根，只留那最脆嫩的部分。
洗完后再取来几段干净的麻绳，将处理好的水芹菜一小把一小把地扎紧菜梗，再依次倒挂在院中那根晾衣的竹竿上，沥干水分。
趁着晾菜的工夫，他生了火，将淘米水倒入锅中烧开。
这淘米水是他特意留的，晚上要蒸米饭，他就提前泡了米，再用这淘米水来腌菜，能添一分独特的米香，让腌出的水芹酸风味更足。
待水芹菜表面的水珠差不多晾干，他便将滚烫的淘米水倒入洗净的菜缸，再把一捆捆水芹菜仔细地码进去。
最后密封好缸口，如此过上十天半个月，水芹酸就能出缸了。
何云闲把那两坛沉甸甸的酸菜搬到柴房里，这才直起身，长舒了一口气，看着柴房角落里那两坛水芹菜，嘴角不自觉地弯起。
待到酸菜开坛时，他定要让相公好好尝尝他亲手腌制的酸菜，不知道相公会不会喜欢？
何云闲本来打算晚上蒸竹筒饭，正好打水时，桶里意外捞上来两条黄骨鱼，他就一并料理了，挑个大节的竹筒把那两条鱼一块上锅蒸了。
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他将鱼倒入灶边备用的水盆里养着，转身便背上竹篓，拿起镰刀，又往溪边去了。
溪畔那片水芹菜生得正好, 郁郁葱葱, 茎秆挺拔, 叶片嫩绿欲滴。他蹲下身，一手拢住芹菜, 一手持镰刀贴地割下，只听唰唰唰几下，不一会儿，背篓里便装得满满当当。
何云闲背着一背篓水芹菜, 在溪边大略洗了洗菜根上的泥巴, 就带回家了。
下午还有许多活要做，两人便随意用了些晌午饭, 吃得简单，等晚上把该做的活儿都做完了，再好好吃一顿。
谢冬鹤在院子外面围篱笆, 何云闲则坐在院中的阴凉处料理水芹菜。
他先打来清水，将水芹菜仔细漂洗，一根根捋过，洗去附着在嫩茎与叶瓣间的细沙尘泥，还要去掉老根，只留那最脆嫩的部分。
洗完后再取来几段干净的麻绳，将处理好的水芹菜一小把一小把地扎紧菜梗，再依次倒挂在院中那根晾衣的竹竿上，沥干水分。
趁着晾菜的工夫，他生了火，将淘米水倒入锅中烧开。
这淘米水是他特意留的，晚上要蒸米饭，他就提前泡了米，再用这淘米水来腌菜，能添一分独特的米香，让腌出的水芹酸风味更足。
待水芹菜表面的水珠差不多晾干，他便将滚烫的淘米水倒入洗净的菜缸，再把一捆捆水芹菜仔细地码进去。
最后密封好缸口，如此过上十天半个月，水芹酸就能出缸了。
何云闲把那两坛沉甸甸的酸菜搬到柴房里，这才直起身，长舒了一口气，看着柴房角落里那两坛水芹菜，嘴角不自觉地弯起。
待到酸菜开坛时，他定要让相公好好尝尝他亲手腌制的酸菜，不知道相公会不会喜欢？
何云闲本来打算晚上蒸竹筒饭，正好打水时，桶里意外捞上来两条黄骨鱼，他就一并料理了，挑个大节的竹筒把那两条鱼一块上锅蒸了。
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