第191章（3 / 5）
面馆开起来颇为顺当，和面、醒面都是做顺手的，吃面的人却不是那么容易成为熟客。
一碗面少说也得十几文，再淋个肉沫子的浇头又得往上长几文。
在镇上有这个闲钱，爱下馆子的人自是不缺，可一个村里的小集市把犄角旮旯扒拉个遍，也找不出几个愿意掏钱的冤大头。
每天守着面馆等着零星的几个老客上门，有时一连几天人还不过来，关了铺子吧又不甘心，总感觉再坚持两天生意能好转。
一年下来一个铜板没挣到不说，前一年挣的银子还搭进去了。
忙活两年堪堪打个平手，累死累死没讨到半点好，不知情的人还以为她家生意如何红火。当着外人艳羡、眼热的神态，挤出一个苦笑都尤为艰难。
这不眼见着面馆是没指望了，余金又改了主意想做油炸类的面饼、麻圆、饺子等，气得李娥在家吵闹不休。
她还是想开包子铺的，累是累了点，可好歹是个进项吧，总比只出不进的面馆强。
再者油炸吃食闻起来香，可真要卖起来也没个数，做生不如做熟，还是卖包子、馒头稳妥。
余家老两口也是这个意思，进了荷包的银钱还没捂热乎便散了出去，这叫人如何甘心？
偏余金是个牛脾气，不撞南墙不回头，且格外的固执己见。小夫妻两个从婆家吵到娘家，从年尾吵到年头，至今没个定论。
听了她娘的转述，杏娘唏嘘不已：“我公爹早就说过，做买卖靠的就是个守，守生客也守熟客，哪有这样三天两头变来变去的。
做生意哪有不累的，那现成弯腰能捡到铜板的买卖也轮不到咱们。他们就是太心急了，这山望着那山高，总想着跳来跳去。”
杨氏不以为意：“年轻人嘛，心高气傲，目下无尘在所难免。这就是钱多烧得慌，家底子厚实经得住折腾，等他撞了南墙自会知道回头。
往好了想，指不定他这回选的道是对的呢，能挣些小钱又不至于太劳累，琢磨出个长久的营生本就不易。”
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一碗面少说也得十几文，再淋个肉沫子的浇头又得往上长几文。
在镇上有这个闲钱，爱下馆子的人自是不缺，可一个村里的小集市把犄角旮旯扒拉个遍，也找不出几个愿意掏钱的冤大头。
每天守着面馆等着零星的几个老客上门，有时一连几天人还不过来，关了铺子吧又不甘心，总感觉再坚持两天生意能好转。
一年下来一个铜板没挣到不说，前一年挣的银子还搭进去了。
忙活两年堪堪打个平手，累死累死没讨到半点好，不知情的人还以为她家生意如何红火。当着外人艳羡、眼热的神态，挤出一个苦笑都尤为艰难。
这不眼见着面馆是没指望了，余金又改了主意想做油炸类的面饼、麻圆、饺子等，气得李娥在家吵闹不休。
她还是想开包子铺的，累是累了点，可好歹是个进项吧，总比只出不进的面馆强。
再者油炸吃食闻起来香，可真要卖起来也没个数，做生不如做熟，还是卖包子、馒头稳妥。
余家老两口也是这个意思，进了荷包的银钱还没捂热乎便散了出去，这叫人如何甘心？
偏余金是个牛脾气，不撞南墙不回头，且格外的固执己见。小夫妻两个从婆家吵到娘家，从年尾吵到年头，至今没个定论。
听了她娘的转述，杏娘唏嘘不已：“我公爹早就说过，做买卖靠的就是个守，守生客也守熟客，哪有这样三天两头变来变去的。
做生意哪有不累的，那现成弯腰能捡到铜板的买卖也轮不到咱们。他们就是太心急了，这山望着那山高，总想着跳来跳去。”
杨氏不以为意：“年轻人嘛，心高气傲，目下无尘在所难免。这就是钱多烧得慌，家底子厚实经得住折腾，等他撞了南墙自会知道回头。
往好了想，指不定他这回选的道是对的呢，能挣些小钱又不至于太劳累，琢磨出个长久的营生本就不易。”
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