穿回千禧,美食养娃日常 第233节(1 / 7)
明明是平平无奇一句话,何志却好似从中听见了她藏在谦虚里的真实力,语气更加自豪,毫不掩饰地说:“店长的眼睛就是尺!不用手测不用尺子量,随手一挥,切肉切得无比精准,可以说是分毫不差!店长这样的技术需要长年累月的练习和积累,你们看起来简单,其实一点不容易!”
“咳咳咳!”宋新苒拼命咳了两声,赶紧打断何志的话。
怎么回事,明明平时何志挺稳重谦虚的啊,怎么在镜头前侃侃而谈了,开始大夸特夸她,宋新苒是真有点脸热。
不知情的人还以为宋记店里的工作人员就爱商业吹捧,互吹互擂,一唱一和。
但苏航显然没有这样想,而是无比支持何志的话:“宋店长的刀工的确是一等一的,我是亲眼所见,没有用尺子比着切,是信手发挥!”
宋新苒再次轻咳一声:“那我们现在继续拍吧。”
要不是她看过节目组的工作证,店里员工又认识主持人,宋新苒都要怀疑他们是不是正规的拍摄方了。
一般来说节目录制的话不会太偏向于店家,节目组会处在一个相较于客观的位置,可眼前三人除了一开始还比较客观,后面越来越夸张,一边惊讶一边盛赞,搞得像宋新苒专门花大钱请来打广告的。
接下来的录制比较顺利,宋新苒做红烧肉可以说是炉火纯青,烹饪过程中每一件事都信手拈来。
张哥一边拍摄一边认真观察试图偷师回家自己做,只是看着看着便不由自主沉迷其中,只觉得宋店长做菜姿势特别好看。
这种好看充斥着力量美,每一次翻炒撒料颠勺都行云流水,像一副会动的画似的。
不仅如此,锅里的肉块也十分诱人,炒糖色后,每一块肉都裹上了一层晶莹剔透的酱红色,随着在锅里的慢炖,小泡咕噜咕噜从锅里不停冒起,原本裹在肉块上的汁好像慢慢渗透入了肉质肌理中,光看着就知道该有多么入味。
红烧肉最需要炖煮时间,在这一个半小时内,苏航又抓紧时间采访。
“宋店长,您这手惊艳的的厨艺是怎么学来,是家传还是拜过名师?”
宋新苒又只得给自己编个名头,说自己自小对厨房之事感兴趣,但并没有正式拜过某位师父,只是这一路上认识了许多优秀的厨师,一起探讨互相学习。
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“咳咳咳!”宋新苒拼命咳了两声,赶紧打断何志的话。
怎么回事,明明平时何志挺稳重谦虚的啊,怎么在镜头前侃侃而谈了,开始大夸特夸她,宋新苒是真有点脸热。
不知情的人还以为宋记店里的工作人员就爱商业吹捧,互吹互擂,一唱一和。
但苏航显然没有这样想,而是无比支持何志的话:“宋店长的刀工的确是一等一的,我是亲眼所见,没有用尺子比着切,是信手发挥!”
宋新苒再次轻咳一声:“那我们现在继续拍吧。”
要不是她看过节目组的工作证,店里员工又认识主持人,宋新苒都要怀疑他们是不是正规的拍摄方了。
一般来说节目录制的话不会太偏向于店家,节目组会处在一个相较于客观的位置,可眼前三人除了一开始还比较客观,后面越来越夸张,一边惊讶一边盛赞,搞得像宋新苒专门花大钱请来打广告的。
接下来的录制比较顺利,宋新苒做红烧肉可以说是炉火纯青,烹饪过程中每一件事都信手拈来。
张哥一边拍摄一边认真观察试图偷师回家自己做,只是看着看着便不由自主沉迷其中,只觉得宋店长做菜姿势特别好看。
这种好看充斥着力量美,每一次翻炒撒料颠勺都行云流水,像一副会动的画似的。
不仅如此,锅里的肉块也十分诱人,炒糖色后,每一块肉都裹上了一层晶莹剔透的酱红色,随着在锅里的慢炖,小泡咕噜咕噜从锅里不停冒起,原本裹在肉块上的汁好像慢慢渗透入了肉质肌理中,光看着就知道该有多么入味。
红烧肉最需要炖煮时间,在这一个半小时内,苏航又抓紧时间采访。
“宋店长,您这手惊艳的的厨艺是怎么学来,是家传还是拜过名师?”
宋新苒又只得给自己编个名头,说自己自小对厨房之事感兴趣,但并没有正式拜过某位师父,只是这一路上认识了许多优秀的厨师,一起探讨互相学习。
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