穿回千禧，美食养娃日常 第238节（4 / 7）
食材上方的灯光是专业的餐厨冷光源，能最真实地展现食材的本色，墙角静静摆放着几台展示柜，里面分层陈列着各类菌菇、火腿等干制品，房间中央的样品台上，食材旁边还放着一张简单的卡片，介绍着食材的名字来源种种信息。
“宋店长，尝尝我们公司的火腿，这是招牌之一。”林景源给宋新苒递上筷子。
宋新苒夹了一片色泽金亮的火腿薄片，对光看去，脂肪部分如雪花分布均匀，美感十足。
入口一尝，无需费力咀嚼，肉质柔嫩带着轻微弹性，咸香瞬间化开，随之而来的是一股近乎奶香的坚果气息，没有一丝多余的涩味，回味悠长。
“很好。”宋新苒放下筷子，“底味非常干净。”
她顿了顿，道：“不过宋记是餐馆，更需要一些普通但精品的食材，林总也来我们店里吃过，知道我们主打的就是家常菜。”
这一片火腿让宋新苒知道源本寻味食材的品质，但却不是她最需要的。
林景源一笑，引着宋新苒打开了一扇门，里面是简约的工业风，开得很大的窗户投入明亮的光线，长桌摆放更靠近窗台，在自然光线下，上面陈列着许多新鲜蔬菜。
一排不同品种，大小不一的萝卜，几碗颗粒晶莹的大米，几株刚从地里拔出来的蔬菜还带着微许水珠……
宋新苒这才来了兴趣，这些比较符合宋记的需要。
“可以尝点萝卜吗？”她问。
“当然可以。”林景源在旁边为她介绍，这些蔬菜都是本地农民种的，半小时前还在土里，现在被摘下清洗后放在了这里。
林景源当场给她切下一片青萝卜，宋新苒拿起，牙齿咬下去有明显的咔嚓脆感，汁水瞬间溢了出来，辣味极淡，清甜又带着独特的清香。
白萝卜汁水充足，没有一点布感，肉质很嫩。
宋新苒没说话，但神情放松，显然对萝卜十分满意。
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“宋店长，尝尝我们公司的火腿，这是招牌之一。”林景源给宋新苒递上筷子。
宋新苒夹了一片色泽金亮的火腿薄片，对光看去，脂肪部分如雪花分布均匀，美感十足。
入口一尝，无需费力咀嚼，肉质柔嫩带着轻微弹性，咸香瞬间化开，随之而来的是一股近乎奶香的坚果气息，没有一丝多余的涩味，回味悠长。
“很好。”宋新苒放下筷子，“底味非常干净。”
她顿了顿，道：“不过宋记是餐馆，更需要一些普通但精品的食材，林总也来我们店里吃过，知道我们主打的就是家常菜。”
这一片火腿让宋新苒知道源本寻味食材的品质，但却不是她最需要的。
林景源一笑，引着宋新苒打开了一扇门，里面是简约的工业风，开得很大的窗户投入明亮的光线，长桌摆放更靠近窗台，在自然光线下，上面陈列着许多新鲜蔬菜。
一排不同品种，大小不一的萝卜，几碗颗粒晶莹的大米，几株刚从地里拔出来的蔬菜还带着微许水珠……
宋新苒这才来了兴趣，这些比较符合宋记的需要。
“可以尝点萝卜吗？”她问。
“当然可以。”林景源在旁边为她介绍，这些蔬菜都是本地农民种的，半小时前还在土里，现在被摘下清洗后放在了这里。
林景源当场给她切下一片青萝卜，宋新苒拿起，牙齿咬下去有明显的咔嚓脆感，汁水瞬间溢了出来，辣味极淡，清甜又带着独特的清香。
白萝卜汁水充足，没有一点布感，肉质很嫩。
宋新苒没说话，但神情放松，显然对萝卜十分满意。
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