第45章（6 / 7）
福贵又应“诺”，知道雪梨本来也没想用小厨房——本来她吃饭也都是这边撤下去送到小院，小厨房根本就是个摆设，到现在连灶火都没烧过，连油盐酱醋都没有！
皇帝“嗯”了一声，略作沉吟后，颔首又道：“让她……做萝卜糕送过去吧，惠妃爱吃萝卜糕。”
这回福贵应得格外干脆了些！这句指点太有用了，一定让雪梨照办！
.
福贵到小院里回了话，紫宸殿里的一言一语都没敢落下。三人听说皇帝中间似乎发了火把人都轰出去、之后又没什么事之后，很有点不安。
但又想不出所以然来，而且福贵也平安回来了，便暂且放下这个奇怪的部分，回去温习萝卜糕的做法。
次日一早，雪梨到了御膳房就先同崔婉说了要去柔嘉宫谢恩的事，然后就着手备这道点心。
这东西宫里并不常做，但其实还是挺好吃的。主要用米粉和切得很细的白萝卜丝，加腊肉、腊肠，调料多用糖盐，另再加点虾皮。
虾皮要先用油起香、萝卜丝用清水煮熟，之后各样东西调在一起至浓稠状，糕坯就做好了。
白白的糕坯里依稀能看见虾皮和一缕缕萝卜细丝。上锅蒸熟后成了整块，细丝就不明显了，不过这一整块的晶莹米糕看着就挺诱人。
而且很香……
这还没完。煮熟的萝卜糕要趁热撒点葱花，然后切成方块，搁进油锅小煎一会儿，煎到凉面金黄，咬下去表面酥脆才算做好！
雪梨尝了一块，香味十分丰富，尤其是里面腊肉腊肠的味道，蒸炸过之后混合着米香溢得简直嚣张，她又蘸了一点崔婉刚做出来的鲜肉酱，一口咬下去就觉得要吃得停不住。
要不是得给惠妃夫人送去，她很乐意把这一盘都吃了！
心怀不舍地把萝卜糕装进食盒，崔婉做的那道酱她也呈了一小碟搁进去，终于忍不住央崔婉一定给她留点那酱。
↑返回顶部↑
皇帝“嗯”了一声，略作沉吟后，颔首又道：“让她……做萝卜糕送过去吧，惠妃爱吃萝卜糕。”
这回福贵应得格外干脆了些！这句指点太有用了，一定让雪梨照办！
.
福贵到小院里回了话，紫宸殿里的一言一语都没敢落下。三人听说皇帝中间似乎发了火把人都轰出去、之后又没什么事之后，很有点不安。
但又想不出所以然来，而且福贵也平安回来了，便暂且放下这个奇怪的部分，回去温习萝卜糕的做法。
次日一早，雪梨到了御膳房就先同崔婉说了要去柔嘉宫谢恩的事，然后就着手备这道点心。
这东西宫里并不常做，但其实还是挺好吃的。主要用米粉和切得很细的白萝卜丝，加腊肉、腊肠，调料多用糖盐，另再加点虾皮。
虾皮要先用油起香、萝卜丝用清水煮熟，之后各样东西调在一起至浓稠状，糕坯就做好了。
白白的糕坯里依稀能看见虾皮和一缕缕萝卜细丝。上锅蒸熟后成了整块，细丝就不明显了，不过这一整块的晶莹米糕看着就挺诱人。
而且很香……
这还没完。煮熟的萝卜糕要趁热撒点葱花，然后切成方块，搁进油锅小煎一会儿，煎到凉面金黄，咬下去表面酥脆才算做好！
雪梨尝了一块，香味十分丰富，尤其是里面腊肉腊肠的味道，蒸炸过之后混合着米香溢得简直嚣张，她又蘸了一点崔婉刚做出来的鲜肉酱，一口咬下去就觉得要吃得停不住。
要不是得给惠妃夫人送去，她很乐意把这一盘都吃了！
心怀不舍地把萝卜糕装进食盒，崔婉做的那道酱她也呈了一小碟搁进去，终于忍不住央崔婉一定给她留点那酱。
↑返回顶部↑