从烧火丫头开始的发家路 第64节(2 / 4)
齐氏高悬的心落回了肚里,脸上也绽放出笑容,又吩咐庞妈妈:“与许家婶娘的礼,再重上三分。”
许家婶娘便是彭员外联系的人物,这才刚刚为齐氏遮掩一二。她怕什么鱼头,怕是担心自己说漏嘴,丢了脸面。
“娘子放心,我晓得的。”
齐氏脚步轻快地回了屋,待余下餐食上罢,仆妇们将汤羹送上前时她才说道:“说起来下一道汤羹,可是大有讲究。”
许家婶娘刚在喝清口的茶汤,闻言惊了一跳,至于许郎娘子,则是挑了挑眉,露出笑来:“哦?那我可要见识见识。”
齐氏手心里都生了汗,看着汤羹送到跟前,只瞧了一眼汤羹模样,她登时如释重负,长舒了一口气。
那汤羹,果然如庞妈妈说的那般,犹如一幅画般,长得极为好看。
齐氏瞧着汤羹,越发有了底气,眼见许家娘子舀起一勺汤羹,忙给身侧熟络的商家娘子使了个眼色。
对方心领神会,忙笑道:“张娘子,您瞅瞅咱们齐姐姐,真真是爱藏谜题的,我见识短,都看不出个名堂来,还请娘子帮个忙,说说这物的来历,也好灭灭齐姐姐的得意。”
许郎娘子张氏垂首看向汤羹,尝了一口,面上露出惊讶来:“这里头那白色丝线,竟是豆腐?”
紧接着,许氏又品了一口:“那些个是鱼蓉?”,过了一会,她又尝了一勺,忍不住看向齐氏:“这道汤羹,莫非是从拆烩鱼头改的?”
第70章 众人心思 齐氏虽未见过那道拆烩鱼头,……
齐氏虽未见过那道拆烩鱼头, 但听还是听过了,她闻言顺势应下, 笑道:“不愧是张娘子,一猜就猜到了!”
“竟是拆烩鱼头改的?”
“我听闻过那道菜品,还是头回尝到呢。”
“说来好笑。”下面的官娘子红着脸儿,与身侧人说道:“我刚刚还以为那道养身鱼汤便是拆烩鱼头。”
“我也是,那道菜味道也好得很。”
“里面如云团般的,便是鳜鱼肉吧?我吃着好是鲜嫩。”
“还有里头的豆腐,竟是与雨线似的, 好生细腻。”席面上的娘子们纷纷接话, 眉眼间皆是好奇之色。
齐氏心中大定, 朗声笑道:“听闻许郎与张娘子您爱用拆烩鱼头, 郎君特意教厨娘改良出来的!”
张娘子闻言,极给面子的又品了一口, 只觉得那鱼汤鲜美, 口感丝滑。她垂眸注视着里头的豆腐丝,叹道:“这般细如牛毛的豆腐, 我还是头回见着。”
不止花厅里的女眷惊奇, 前厅彭员外那更有人小心翼翼夹起豆腐丝, 在于绢丝对比。
“嗬!”许郎瞧着,不由发出一声惊叹,抚掌与彭员外道:“您府上的灶人手艺真是不错, 这般的豆腐我也是头回见着。”
“许郎喜欢便好。”彭员外喜不胜喜,旁边的郑管事也是面露喜色。
一时间,主宾相谈甚欢。
不过这事与苏芷寒无甚关系,做完菜品以后她便收拾东西,结了席面钱以后, 便与姚郎和柴叔一道离开彭员外府,回家去了。
蒋珍娘早守在门口,见着几人归来,忙搁下手里的活计,上前询问道:“今日做得如何?府里可给了赏钱?”
“外头席面,又不是在府里。”
“结了席面钱便是,还要什么赏钱哦。”苏芷寒见在外头,忙快嘴说上两句,免得旁边人听见。
待进了屋子,她才拿出彭员外府结算给她的席面钱,扣去提前报备的食材钱以外,另外还给了五百文。 ↑返回顶部↑
许家婶娘便是彭员外联系的人物,这才刚刚为齐氏遮掩一二。她怕什么鱼头,怕是担心自己说漏嘴,丢了脸面。
“娘子放心,我晓得的。”
齐氏脚步轻快地回了屋,待余下餐食上罢,仆妇们将汤羹送上前时她才说道:“说起来下一道汤羹,可是大有讲究。”
许家婶娘刚在喝清口的茶汤,闻言惊了一跳,至于许郎娘子,则是挑了挑眉,露出笑来:“哦?那我可要见识见识。”
齐氏手心里都生了汗,看着汤羹送到跟前,只瞧了一眼汤羹模样,她登时如释重负,长舒了一口气。
那汤羹,果然如庞妈妈说的那般,犹如一幅画般,长得极为好看。
齐氏瞧着汤羹,越发有了底气,眼见许家娘子舀起一勺汤羹,忙给身侧熟络的商家娘子使了个眼色。
对方心领神会,忙笑道:“张娘子,您瞅瞅咱们齐姐姐,真真是爱藏谜题的,我见识短,都看不出个名堂来,还请娘子帮个忙,说说这物的来历,也好灭灭齐姐姐的得意。”
许郎娘子张氏垂首看向汤羹,尝了一口,面上露出惊讶来:“这里头那白色丝线,竟是豆腐?”
紧接着,许氏又品了一口:“那些个是鱼蓉?”,过了一会,她又尝了一勺,忍不住看向齐氏:“这道汤羹,莫非是从拆烩鱼头改的?”
第70章 众人心思 齐氏虽未见过那道拆烩鱼头,……
齐氏虽未见过那道拆烩鱼头, 但听还是听过了,她闻言顺势应下, 笑道:“不愧是张娘子,一猜就猜到了!”
“竟是拆烩鱼头改的?”
“我听闻过那道菜品,还是头回尝到呢。”
“说来好笑。”下面的官娘子红着脸儿,与身侧人说道:“我刚刚还以为那道养身鱼汤便是拆烩鱼头。”
“我也是,那道菜味道也好得很。”
“里面如云团般的,便是鳜鱼肉吧?我吃着好是鲜嫩。”
“还有里头的豆腐,竟是与雨线似的, 好生细腻。”席面上的娘子们纷纷接话, 眉眼间皆是好奇之色。
齐氏心中大定, 朗声笑道:“听闻许郎与张娘子您爱用拆烩鱼头, 郎君特意教厨娘改良出来的!”
张娘子闻言,极给面子的又品了一口, 只觉得那鱼汤鲜美, 口感丝滑。她垂眸注视着里头的豆腐丝,叹道:“这般细如牛毛的豆腐, 我还是头回见着。”
不止花厅里的女眷惊奇, 前厅彭员外那更有人小心翼翼夹起豆腐丝, 在于绢丝对比。
“嗬!”许郎瞧着,不由发出一声惊叹,抚掌与彭员外道:“您府上的灶人手艺真是不错, 这般的豆腐我也是头回见着。”
“许郎喜欢便好。”彭员外喜不胜喜,旁边的郑管事也是面露喜色。
一时间,主宾相谈甚欢。
不过这事与苏芷寒无甚关系,做完菜品以后她便收拾东西,结了席面钱以后, 便与姚郎和柴叔一道离开彭员外府,回家去了。
蒋珍娘早守在门口,见着几人归来,忙搁下手里的活计,上前询问道:“今日做得如何?府里可给了赏钱?”
“外头席面,又不是在府里。”
“结了席面钱便是,还要什么赏钱哦。”苏芷寒见在外头,忙快嘴说上两句,免得旁边人听见。
待进了屋子,她才拿出彭员外府结算给她的席面钱,扣去提前报备的食材钱以外,另外还给了五百文。 ↑返回顶部↑