从烧火丫头开始的发家路 第69节（1 / 4）
“也是。”蒋珍娘点了点头，又是高兴又是无奈：“你们两一走，我大半天都没停下来过。”
“我瞅着前头得有两人，后头也得有两人。”蒋珍娘扳着手指，先计算铺里要的人，而后又说起苏芷寒那的：“往后要做一整场的席面，那不是你一个人，再加个柴叔能搞定的。”
“起码得再添个三人……”蒋珍娘觉得还不保险，又道：“五人？”
“我瞧着一共三人便够了”苏芷寒想了想，与蒋珍娘说道：“三个都先留在铺里，亦或是买一个，再赁两个伙计。”
主要是她的席面活尚未打出名声，收入并不没稳定，铺子生意再好，养太多人也着实吃力。
苏芷寒想能省就省些：“到时买了人，便教他们跟着蔡妈妈和孙妈妈学习，等上手了以后，两位妈妈里便可抽调出一个帮我打下手，还有个留着看店。”
蒋珍娘听罢，自是并无异议：“那咱们今日就去牙行里问问？也好教牙行有了擅长灶事的熟手，便能联系咱们。”
苏芷寒点了点头，教柴叔和仆妇看着店，便与蒋珍娘一道去牙行了。母女俩奔走了几家牙行，把牙行里寻到的人上上下下都看了一遍，没挑得几个如愿的。
牙人见状，劝道：“有些厨艺，又或是脚店铺子里做过的，本就人丁不多，好生罕见。您家要是看不中，我这里还有一些人，不过这些个都只愿签几年长契，不愿卖身的。”
话语刚落，苏芷寒便摇了头，她只要牙人留意，有合适的便联系自己，而后则挑了一对没了爹娘，自愿卖身给牙行的年轻兄妹，另外赁了一个年轻闲汉做伙计。
待回了铺子，苏芷寒便教男娃跟着柴叔打杂，女娃则跟着蔡妈妈和孙妈妈在铺子里学活，伙计则负责在前面招待食客。
蒋珍娘没作声，由着女儿安排好诸人的去向，待回到家里才试探着询问：“说起来，凉亭摊那边的生意如何？要不要也教人过去学一学？”
苏芷寒笑道：“那边再说吧。”
蒋珍娘瞅她脸色，小声说道：“许是那边的帐有问题？”
虽然蒋珍娘没怎么与小红一家来往过，但也晓得女儿尚在侯府时，小红一家对女儿热情得很，逢年过节都会送一份礼，女儿也常常在自己跟前提起她们。
自打出府后，两家关系反而淡了。
除去搬家时小红一家过来吃喝一回，后头是一回都没来过，就连摊子上的营收还是苏芷寒使人跑了一趟去取来的。
再说小红拜了女儿为师，按时下的规矩苏芷寒开了铺子，那小红也当到铺子里做活才是。
虽然蒋珍娘也不是那古板的性子，定要人做徒弟的当牛当马，但瞧小红一家没得反应，到底是心里不痛快。
尤其看女儿自打出府以后，不爱赁人，只爱买人以后，更是心里生起怀疑。
“娘，没这回事。”
“那就是红姐儿岁数大了，有自个儿的心思了？”蒋珍娘又想到另外一个可能性，接话道。
这回，苏芷寒没作声。
头回送衣服去的时候，红姐儿不在摊上做活，苏芷寒只觉得是巧合。
哪晓得后头路过，也未见得红姐儿，仆妇去那摊上收钱也没见着红姐儿，就连今日自己坐轿子回来，特意使人往那走了一遭，还是没见红姐儿。
要说头回是意外，那总不能次次是意外吧？更何况蒋珍娘都能感受到的冷淡，苏芷寒感受的更明显。
苏芷寒瞅了娘亲一眼，悄声说了事情，只道：“我也未曾打听过，只是觉得奇怪。”
“你这丫头，咋教人随便欺负？”
“怎就是欺负了？”苏芷寒笑了笑，与蒋珍娘道：“我也不想收徒弟的，是那时手上没钱，恰好又需要小红家里那块地用。”
在苏芷寒看来，这是互惠互利的事儿，自己得了帮忙制作并售卖吃食的地方和人手，还赚到了钱，而小红一家赚了钱，解了燃眉之急。 ↑返回顶部↑
“我瞅着前头得有两人，后头也得有两人。”蒋珍娘扳着手指，先计算铺里要的人，而后又说起苏芷寒那的：“往后要做一整场的席面，那不是你一个人，再加个柴叔能搞定的。”
“起码得再添个三人……”蒋珍娘觉得还不保险，又道：“五人？”
“我瞧着一共三人便够了”苏芷寒想了想，与蒋珍娘说道：“三个都先留在铺里，亦或是买一个，再赁两个伙计。”
主要是她的席面活尚未打出名声，收入并不没稳定，铺子生意再好，养太多人也着实吃力。
苏芷寒想能省就省些：“到时买了人，便教他们跟着蔡妈妈和孙妈妈学习，等上手了以后，两位妈妈里便可抽调出一个帮我打下手，还有个留着看店。”
蒋珍娘听罢，自是并无异议：“那咱们今日就去牙行里问问？也好教牙行有了擅长灶事的熟手，便能联系咱们。”
苏芷寒点了点头，教柴叔和仆妇看着店，便与蒋珍娘一道去牙行了。母女俩奔走了几家牙行，把牙行里寻到的人上上下下都看了一遍，没挑得几个如愿的。
牙人见状，劝道：“有些厨艺，又或是脚店铺子里做过的，本就人丁不多，好生罕见。您家要是看不中，我这里还有一些人，不过这些个都只愿签几年长契，不愿卖身的。”
话语刚落，苏芷寒便摇了头，她只要牙人留意，有合适的便联系自己，而后则挑了一对没了爹娘，自愿卖身给牙行的年轻兄妹，另外赁了一个年轻闲汉做伙计。
待回了铺子，苏芷寒便教男娃跟着柴叔打杂，女娃则跟着蔡妈妈和孙妈妈在铺子里学活，伙计则负责在前面招待食客。
蒋珍娘没作声，由着女儿安排好诸人的去向，待回到家里才试探着询问：“说起来，凉亭摊那边的生意如何？要不要也教人过去学一学？”
苏芷寒笑道：“那边再说吧。”
蒋珍娘瞅她脸色，小声说道：“许是那边的帐有问题？”
虽然蒋珍娘没怎么与小红一家来往过，但也晓得女儿尚在侯府时，小红一家对女儿热情得很，逢年过节都会送一份礼，女儿也常常在自己跟前提起她们。
自打出府后，两家关系反而淡了。
除去搬家时小红一家过来吃喝一回，后头是一回都没来过，就连摊子上的营收还是苏芷寒使人跑了一趟去取来的。
再说小红拜了女儿为师，按时下的规矩苏芷寒开了铺子，那小红也当到铺子里做活才是。
虽然蒋珍娘也不是那古板的性子，定要人做徒弟的当牛当马，但瞧小红一家没得反应，到底是心里不痛快。
尤其看女儿自打出府以后，不爱赁人，只爱买人以后，更是心里生起怀疑。
“娘，没这回事。”
“那就是红姐儿岁数大了，有自个儿的心思了？”蒋珍娘又想到另外一个可能性，接话道。
这回，苏芷寒没作声。
头回送衣服去的时候，红姐儿不在摊上做活，苏芷寒只觉得是巧合。
哪晓得后头路过，也未见得红姐儿，仆妇去那摊上收钱也没见着红姐儿，就连今日自己坐轿子回来，特意使人往那走了一遭，还是没见红姐儿。
要说头回是意外，那总不能次次是意外吧？更何况蒋珍娘都能感受到的冷淡，苏芷寒感受的更明显。
苏芷寒瞅了娘亲一眼，悄声说了事情，只道：“我也未曾打听过，只是觉得奇怪。”
“你这丫头，咋教人随便欺负？”
“怎就是欺负了？”苏芷寒笑了笑，与蒋珍娘道：“我也不想收徒弟的，是那时手上没钱，恰好又需要小红家里那块地用。”
在苏芷寒看来，这是互惠互利的事儿，自己得了帮忙制作并售卖吃食的地方和人手，还赚到了钱，而小红一家赚了钱，解了燃眉之急。 ↑返回顶部↑