第182章(2 / 4)
“这么多啊!”
姜南看着两个篮子里的芋头,都是清洗干净的,两人很有心。
“快进来,别在外头站着了。”
两人进到院子,沈确也洗干净手,与两人点头打招呼。
“沈小子倒是勤快。”
洪氏的语气显得欣慰,就像她是姜南的娘家人一样。
看到自家姑爷,这般爱惜家中小女,确实让人心里舒坦。
姜南也循着声回头看去,芋头,山鸡。
她正好可以做一个芋儿烧鸡啊。
两位这芋头送得及时啊。
姜南让两人一会来自家院子用饭。
“哪用来你家,我家自己都做好的。”
裴三娘最先开口,她出门的时候,确实是把饭蒸上的,她也没说错。
洪氏自然也是这样说。
“洪婶,三娘你们这般推辞,以后我还敢收你们送的东西嘛,你们也看到了,这山鸡也不大,顶多就是尝个味道,正好你们都送了芋头,一会我就用你们送的芋头做,你们自己来尝尝味道,看看好不好。”
姜南年岁小,偶然间说话,声音降低,跟家中小女儿撒娇没什么两样,小嘴一张,叭叭的全是道理。
“好,好,我晓得了,婶子一会来就是,那我也先说,小南可得多做些饭食,我家那几口子全是能吃的。”
一旁的裴三娘应声了:“不用,我刚出门来就蒸上饭的,一会我都端过来。”
几人说好,姜南也开心。
等人走之后,她也到井水旁处理芋头。
芋头清水再洗一次,然后需要去皮。
姜南的刀工本来就好,削皮也是手拿把掐。
“鸡块洗好,直接剁成小块就好,剁好舀水泡着,把血水泡出来。”
“知道了。”
沈确端着山鸡到厨房,他力气大,动作也快,他知道一会有人来家里吃饭,鸡块也切得相对较小,却也不是很小,不然会显得很小气。
邀请突然,尽力做好。
姜南削好皮,也到厨房,滚刀切芋头块,她侧目看一眼泡着的极快。
她刚想拿过来用手搓洗几下,沈确就先抢过去。
洗干净的鸡块放在小筲箕里沥水,而后才倒入碗里,姜南弯腰去找去腥的佐料。
葱姜,盐巴、胡椒粉,再来一点点的白酒,抓拌均匀,腌制一刻钟。 ↑返回顶部↑
姜南看着两个篮子里的芋头,都是清洗干净的,两人很有心。
“快进来,别在外头站着了。”
两人进到院子,沈确也洗干净手,与两人点头打招呼。
“沈小子倒是勤快。”
洪氏的语气显得欣慰,就像她是姜南的娘家人一样。
看到自家姑爷,这般爱惜家中小女,确实让人心里舒坦。
姜南也循着声回头看去,芋头,山鸡。
她正好可以做一个芋儿烧鸡啊。
两位这芋头送得及时啊。
姜南让两人一会来自家院子用饭。
“哪用来你家,我家自己都做好的。”
裴三娘最先开口,她出门的时候,确实是把饭蒸上的,她也没说错。
洪氏自然也是这样说。
“洪婶,三娘你们这般推辞,以后我还敢收你们送的东西嘛,你们也看到了,这山鸡也不大,顶多就是尝个味道,正好你们都送了芋头,一会我就用你们送的芋头做,你们自己来尝尝味道,看看好不好。”
姜南年岁小,偶然间说话,声音降低,跟家中小女儿撒娇没什么两样,小嘴一张,叭叭的全是道理。
“好,好,我晓得了,婶子一会来就是,那我也先说,小南可得多做些饭食,我家那几口子全是能吃的。”
一旁的裴三娘应声了:“不用,我刚出门来就蒸上饭的,一会我都端过来。”
几人说好,姜南也开心。
等人走之后,她也到井水旁处理芋头。
芋头清水再洗一次,然后需要去皮。
姜南的刀工本来就好,削皮也是手拿把掐。
“鸡块洗好,直接剁成小块就好,剁好舀水泡着,把血水泡出来。”
“知道了。”
沈确端着山鸡到厨房,他力气大,动作也快,他知道一会有人来家里吃饭,鸡块也切得相对较小,却也不是很小,不然会显得很小气。
邀请突然,尽力做好。
姜南削好皮,也到厨房,滚刀切芋头块,她侧目看一眼泡着的极快。
她刚想拿过来用手搓洗几下,沈确就先抢过去。
洗干净的鸡块放在小筲箕里沥水,而后才倒入碗里,姜南弯腰去找去腥的佐料。
葱姜,盐巴、胡椒粉,再来一点点的白酒,抓拌均匀,腌制一刻钟。 ↑返回顶部↑