第196章（3 / 4）
不到半刻钟的时间，砂锅里炒制的桂花茶颜色变得焦黄，姜南再从水桶里舀来少量的清水直接倒进锅中。
“没想到桂花和茶叶炒制出来是这样的味道。”
吕书雪被香味吸引，她干脆走上前去，直到她能清晰地看清姜南手上所有的动作。
姜南也没有特意避着她。
不过坐立在前堂的几人，心思各异。
白川柏心里有些后悔，早知道他就等陆俊文一起来了，若是跟他一起来的话，他现在说不准也与吕小姐一样都在后院呢。
百里梦松却是满脸的轻松，他身边的王自秋神色中带了几分急切。
食肆的廊道并没有做门来隔档，只有一个布帘子，姜南炒茶的时候，前堂也能隐约地闻见一点味道，不浓，但风起风落，总是带一点，他们也少不了会好奇。
沈确倒是稳得住，被几位公子喊着一起坐下，他也是有问有答，说起食肆生意的时候，他的回答一律都是全凭娘子做主。
这可把三位公子逗乐了。
“姜娘子，这为何又捞出来了？”
郑忆柳看煮茶正在兴头呢，下一瞬，姜南就直接用漏勺把茶叶干桂捞起来。
“这也算是一种底料。”
这么一说，郑忆柳就明白了。
她是尝试过火锅的，自然知道烧制的底料不会吃，此物也亦然。
茶叶碎渣捞出来，姜南顺手就把鲜牛奶倒进去。
乳白的牛奶液径直进锅将深红的茶水冲散开来，红茶水液从下往上涌开，牵着丝线就像大片留白的水墨画，长出几根细枝丫。
冰糖也一起加进去，煮到沸腾之后就可以端起来，还可以再撒一点干桂，然后盖着盖子再闷几息的时间，就是一道完美的桂花烤奶。
“这样就可以？”
姜南用沾湿的帕子握住砂锅的耳把端起来放到石桌上，掀开盖子，醇香鲜浓的味道消散开来。
“这样就足够。”
姜南用平时盛清汤的勺子给两位小姐盛上一碗。
“不知姜老板可做完了？”白川柏最先开口问起。
“还请三位公子谅解，将将做完。”
姜南用托盘端着砂锅来到前堂。
沈确瞧见赶忙起身接过姜南手上的托盘，放到桌子中间。
姜南顺势拿过托盘里的碗，给其他三位一人盛一碗，她身后还跟着两位不拘小节的小姐。
她们一见姜南要来前堂，吕书雪为了防止有人抢先跟姜南谈生意，她当然要跟着一起来。
其他几位看着冒热气的桂花烤奶，他们也一眼看出这东西主要就是牛奶做的。
方才不是说用茶饼做吗？ ↑返回顶部↑
“没想到桂花和茶叶炒制出来是这样的味道。”
吕书雪被香味吸引，她干脆走上前去，直到她能清晰地看清姜南手上所有的动作。
姜南也没有特意避着她。
不过坐立在前堂的几人，心思各异。
白川柏心里有些后悔，早知道他就等陆俊文一起来了，若是跟他一起来的话，他现在说不准也与吕小姐一样都在后院呢。
百里梦松却是满脸的轻松，他身边的王自秋神色中带了几分急切。
食肆的廊道并没有做门来隔档，只有一个布帘子，姜南炒茶的时候，前堂也能隐约地闻见一点味道，不浓，但风起风落，总是带一点，他们也少不了会好奇。
沈确倒是稳得住，被几位公子喊着一起坐下，他也是有问有答，说起食肆生意的时候，他的回答一律都是全凭娘子做主。
这可把三位公子逗乐了。
“姜娘子，这为何又捞出来了？”
郑忆柳看煮茶正在兴头呢，下一瞬，姜南就直接用漏勺把茶叶干桂捞起来。
“这也算是一种底料。”
这么一说，郑忆柳就明白了。
她是尝试过火锅的，自然知道烧制的底料不会吃，此物也亦然。
茶叶碎渣捞出来，姜南顺手就把鲜牛奶倒进去。
乳白的牛奶液径直进锅将深红的茶水冲散开来，红茶水液从下往上涌开，牵着丝线就像大片留白的水墨画，长出几根细枝丫。
冰糖也一起加进去，煮到沸腾之后就可以端起来，还可以再撒一点干桂，然后盖着盖子再闷几息的时间，就是一道完美的桂花烤奶。
“这样就可以？”
姜南用沾湿的帕子握住砂锅的耳把端起来放到石桌上，掀开盖子，醇香鲜浓的味道消散开来。
“这样就足够。”
姜南用平时盛清汤的勺子给两位小姐盛上一碗。
“不知姜老板可做完了？”白川柏最先开口问起。
“还请三位公子谅解，将将做完。”
姜南用托盘端着砂锅来到前堂。
沈确瞧见赶忙起身接过姜南手上的托盘，放到桌子中间。
姜南顺势拿过托盘里的碗，给其他三位一人盛一碗，她身后还跟着两位不拘小节的小姐。
她们一见姜南要来前堂，吕书雪为了防止有人抢先跟姜南谈生意，她当然要跟着一起来。
其他几位看着冒热气的桂花烤奶，他们也一眼看出这东西主要就是牛奶做的。
方才不是说用茶饼做吗？ ↑返回顶部↑