第39章（3 / 7）
梅先生可不止是帝师大儒，更是大燕有名儿的老饕，虽喜好南菜，却是地道的齐州人，对于北菜更是如数家珍，他可是听父亲提过，这位梅先生对如今御膳房的韩御厨的手艺，都有些看不上，能入他眼的也就之前的郑春阳了。
这么一位口高嘴刁的开的馆子，得请个什么样儿的大厨，这才是钱世臣最感兴趣的，而且，也激起了他的好胜心，越发想看看能让梅先生看好的大厨，到底有什么本事？
赵老六如今有靠山，哪会咽下这口气，一拍桌子：“比就比，俺老赵干了半辈子厨子，还怕它个南蛮子不成。”
梁子生站起来：“既如此，就照着咱们今儿商量的来，能不能把南派厨子赶出齐州府就看在座诸位大厨的本事了。”
一时散了，钱鸿爷俩回了聚丰楼，钱鸿就把儿子叫到跟前：“你今儿却不该妄言，你就不想想，梅先生是什么人，他找的厨子手艺哪会孬，你到底年轻，手艺还欠火候，一旦遇上真正的高手，怕要吃亏。”
梅世臣不以为然：“父亲此话差了，您不是一直教儿子想精进厨艺就要找高手比试才行吗，这次好容易有了机会，您怎瞻前顾后起来。”
钱鸿叹了口气：“说到底，咱们钱家做的是买卖，若不是形势逼人，爹实在不想掺和这摊浑水，当年郑老爷子为父曾见过，虽是南派的泰山北斗，却并无架子，为人亲和慈善，跟为父谈了许多北菜的经典菜肴与技法，老爷子说，不论是绝活还是技法的难度，北菜都在南菜之上，只不过，许多北菜的绝活渐渐失传，才使得北菜呈颓败之势，鼓励为父好好经营聚丰楼，把自家的绝活传下去。老爷子侃侃而谈，对厨行的未来很是担忧，比之小肚鸡肠的韩子章，郑老爷子才不愧为天下第一厨之名。”
“即便如此，他终究输给了韩子章，咱们厨子到什么时候，论的也是手艺的高低。”
钱鸿摇摇头：“你呀，年少得志心高气傲，罢了，这次让你去，栽个跟斗就知道深浅了。”
钱世臣却道：“父亲怎知就是我输。”
钱鸿摇头叹息：“就凭梅先生这块金字招牌，富春居的大厨必不是泛泛之辈，只怕这回是个大麻烦。”
不说这边儿北派的厨子个个摩拳擦掌，想一次把南派厨子彻底赶出齐州府，再说安然，这几日却都在富春居忙活。
梅先生说是把馆子盘下来了，却是个不折不扣的甩手掌柜，话早就撂给安然了，他老人家之所以盘这个馆子，就是看上了她的手艺，想着以后有口顺嘴的吃，顺便帮帮南派的厨子罢了，指望他老人家做买卖，想都甭想，若是富春居能开起来，也不干他的事儿，他老人家就顶个名儿。
唯一能帮安然的，就是把他那个狰狞可怖的仆人，交给了安然，说有什么事儿让他办就是，安然都无语了，却也只能亲手操持起来。
一开始没发现这个仆人多能干，可渐渐的，安然终于体会到老爷子把他安排过来的用意，这人虽难看了点儿，确是一把干事儿的好手，无论什么事儿交在他手里，都能在最快的时间捋顺，富春居能按时开张，还真多亏了他。
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这么一位口高嘴刁的开的馆子，得请个什么样儿的大厨，这才是钱世臣最感兴趣的，而且，也激起了他的好胜心，越发想看看能让梅先生看好的大厨，到底有什么本事？
赵老六如今有靠山，哪会咽下这口气，一拍桌子：“比就比，俺老赵干了半辈子厨子，还怕它个南蛮子不成。”
梁子生站起来：“既如此，就照着咱们今儿商量的来，能不能把南派厨子赶出齐州府就看在座诸位大厨的本事了。”
一时散了，钱鸿爷俩回了聚丰楼，钱鸿就把儿子叫到跟前：“你今儿却不该妄言，你就不想想，梅先生是什么人，他找的厨子手艺哪会孬，你到底年轻，手艺还欠火候，一旦遇上真正的高手，怕要吃亏。”
梅世臣不以为然：“父亲此话差了，您不是一直教儿子想精进厨艺就要找高手比试才行吗，这次好容易有了机会，您怎瞻前顾后起来。”
钱鸿叹了口气：“说到底，咱们钱家做的是买卖，若不是形势逼人，爹实在不想掺和这摊浑水，当年郑老爷子为父曾见过，虽是南派的泰山北斗，却并无架子，为人亲和慈善，跟为父谈了许多北菜的经典菜肴与技法，老爷子说，不论是绝活还是技法的难度，北菜都在南菜之上，只不过，许多北菜的绝活渐渐失传，才使得北菜呈颓败之势，鼓励为父好好经营聚丰楼，把自家的绝活传下去。老爷子侃侃而谈，对厨行的未来很是担忧，比之小肚鸡肠的韩子章，郑老爷子才不愧为天下第一厨之名。”
“即便如此，他终究输给了韩子章，咱们厨子到什么时候，论的也是手艺的高低。”
钱鸿摇摇头：“你呀，年少得志心高气傲，罢了，这次让你去，栽个跟斗就知道深浅了。”
钱世臣却道：“父亲怎知就是我输。”
钱鸿摇头叹息：“就凭梅先生这块金字招牌，富春居的大厨必不是泛泛之辈，只怕这回是个大麻烦。”
不说这边儿北派的厨子个个摩拳擦掌，想一次把南派厨子彻底赶出齐州府，再说安然，这几日却都在富春居忙活。
梅先生说是把馆子盘下来了，却是个不折不扣的甩手掌柜，话早就撂给安然了，他老人家之所以盘这个馆子，就是看上了她的手艺，想着以后有口顺嘴的吃，顺便帮帮南派的厨子罢了，指望他老人家做买卖，想都甭想，若是富春居能开起来，也不干他的事儿，他老人家就顶个名儿。
唯一能帮安然的，就是把他那个狰狞可怖的仆人，交给了安然，说有什么事儿让他办就是，安然都无语了，却也只能亲手操持起来。
一开始没发现这个仆人多能干，可渐渐的，安然终于体会到老爷子把他安排过来的用意，这人虽难看了点儿，确是一把干事儿的好手，无论什么事儿交在他手里，都能在最快的时间捋顺，富春居能按时开张，还真多亏了他。
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