第75章（4 / 7）

  也不要赵氏帮忙，只自个儿端着半腿高的小杌子踩着，将将能在灶台上操作。

  拿着一根筷子，鸡蛋两头各敲开一个洞，分离蛋清蛋黄，蛋黄加粉，加奶加糖搅匀，就把一旁的蛋清推给一旁的看着自己的如菁道

  “帮我把这个打了，要一个方向，别停...我说停下才可以。”

  如菁自小做惯了的，拿起两根筷子就开始打，圆姐儿看了看，又抓了两根让如菁捏着开始打。

  这一下足足打了小半个时辰圆姐儿才叫停。

  如菁看着碗内原本的液体已经完全成了泡沫状，原本就已经发酸的手臂，越发的酸痛起来。

  圆姐儿拿着碗，小心翼翼的往边上一倒，嗯，不动，完全倒盖过来...嗯...还是不动...

  圆姐儿面上一喜

  “成了！”

  说着，小心的分两次将蛋白与蛋清混合搅拌均匀，便放在一旁的早早已然预热好的铁碗里，放入大铁锅开始蒸。

  以前做过那也是用电饭锅做的，能够精确时间，这个还真是头一回，不知道火候怎么样....

  只能一边做一边估算着时间。

  大约差不多，就让起了锅。

  揭开盖子一看...得....失败了，整整的一大块黄色的饼....

  “呀.....还真是成了！”
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