第13章（1 / 3）
“天哪！我都快要饿死了！”
“井晴！不！你今天简直就是井菩萨！”
“小井晴，你真的破费了，怎么带了这么多？”
“不是我，是……”井晴下意识转过头，却发现杨教授并没有跟着走进实验室，“是教授请的客。”
杨教授背着手站在窗边，看着学生们狼吞虎咽的样子，嘴角微微上扬。阳光透过窗户，红艳艳的油光映得整个实验室都温暖了起来。
他没有说话，只是在窗边看了一会儿，就默默地离开了。
“我之后应该傍晚都可以提早出去买炒饭和红油抄手了。”井晴神色有些恍惚，还没有从刚才的冲击中回过神来。
闻言，师姐嘴里的红油抄手还没有咽下，就带着满嘴的食物开口：“怎么？你不怕灭霸了？”
“这件事说来话长。”井晴精准概括，“我用红油抄手贿赂了灭霸。”
“哦，不对。”井晴忍不住笑了笑，“应该说杨教授。”
师姐：……？
***
言初莘来到新世界后，发现这个世界不仅网购很方便，还有各种各样的美食。
她最近刚刚沉迷上吃播，前一天晚上看吃播博主吃卤肉饭，把她的馋虫勾出来了。
关了手机后，在黑暗中，言初莘的脑海中还是卤肉饭的形状。
不如……
自己做一次卤肉饭吧！
说干就干。
第二天，菜场刚开门，言初莘就去了。挑了一块上好的五花肉，肥瘦相间，像大理石纹路似的。又买了八角、桂皮、香叶，老板送了两颗草果，说是提香用。路过干货摊，顺手捎了袋干香菇。
回家后，言初莘先把肉切成麻将块大小，冷水下锅焯去血沫。这边把香菇泡上，另一边则着手开始炒糖色。
冰糖在热油里慢慢融化，渐渐变成琥珀色，这时候把肉块倒进去翻炒，肉块便裹上一层晶莹的糖色。肉块在锅里滋滋作响，瞬间爆发出浓烈的香气。
“莘莘，做什么呢这么香？”隔壁的夏璐扒在阳台栏杆上问。
“卤肉饭，微辣。”言初莘擦了擦汗，“要不给你带一份？下午你不是要去排练？”
“那敢情好！”夏璐眼睛一亮，“我们排到晚上呢，剧场盒饭难吃死了。”
言初莘往锅里倒了老抽、生抽，又加了点料酒。泡发的香菇切成丁，和香料一起下锅。最后添水没过肉块，再扔进去几个去籽的干辣椒。小火慢炖的工夫，她淘米煮饭，还顺手腌了一小碟脆黄瓜。
午后，卤肉已经酥烂。言初莘掀开锅盖，浓郁的香气扑面而来。那肉块颤巍巍的，肥瘦相间的三层五花肉被包裹在浓郁的卤汁中，呈现出诱人的酱红色，用筷子轻轻一戳还能微微回弹。
她盛了满满一饭盒，米饭垫底，浇上卤肉和汁，边上码着黄瓜条，还特意多放了个卤蛋。
夏璐接过饭盒时直咽口水：“我今天一定会是剧场里最幸福的小女孩！”
言初莘忍不住“噗嗤”一声笑了出来：“有这么夸张吗？”
夏璐用力地点点头，表示自己说的全部都是发自肺腑的真心话。 ↑返回顶部↑
“井晴！不！你今天简直就是井菩萨！”
“小井晴，你真的破费了，怎么带了这么多？”
“不是我，是……”井晴下意识转过头，却发现杨教授并没有跟着走进实验室，“是教授请的客。”
杨教授背着手站在窗边，看着学生们狼吞虎咽的样子，嘴角微微上扬。阳光透过窗户，红艳艳的油光映得整个实验室都温暖了起来。
他没有说话，只是在窗边看了一会儿，就默默地离开了。
“我之后应该傍晚都可以提早出去买炒饭和红油抄手了。”井晴神色有些恍惚，还没有从刚才的冲击中回过神来。
闻言，师姐嘴里的红油抄手还没有咽下，就带着满嘴的食物开口：“怎么？你不怕灭霸了？”
“这件事说来话长。”井晴精准概括，“我用红油抄手贿赂了灭霸。”
“哦，不对。”井晴忍不住笑了笑，“应该说杨教授。”
师姐：……？
***
言初莘来到新世界后，发现这个世界不仅网购很方便，还有各种各样的美食。
她最近刚刚沉迷上吃播，前一天晚上看吃播博主吃卤肉饭，把她的馋虫勾出来了。
关了手机后，在黑暗中，言初莘的脑海中还是卤肉饭的形状。
不如……
自己做一次卤肉饭吧！
说干就干。
第二天，菜场刚开门，言初莘就去了。挑了一块上好的五花肉，肥瘦相间，像大理石纹路似的。又买了八角、桂皮、香叶，老板送了两颗草果，说是提香用。路过干货摊，顺手捎了袋干香菇。
回家后，言初莘先把肉切成麻将块大小，冷水下锅焯去血沫。这边把香菇泡上，另一边则着手开始炒糖色。
冰糖在热油里慢慢融化，渐渐变成琥珀色，这时候把肉块倒进去翻炒，肉块便裹上一层晶莹的糖色。肉块在锅里滋滋作响，瞬间爆发出浓烈的香气。
“莘莘，做什么呢这么香？”隔壁的夏璐扒在阳台栏杆上问。
“卤肉饭，微辣。”言初莘擦了擦汗，“要不给你带一份？下午你不是要去排练？”
“那敢情好！”夏璐眼睛一亮，“我们排到晚上呢，剧场盒饭难吃死了。”
言初莘往锅里倒了老抽、生抽，又加了点料酒。泡发的香菇切成丁，和香料一起下锅。最后添水没过肉块，再扔进去几个去籽的干辣椒。小火慢炖的工夫，她淘米煮饭，还顺手腌了一小碟脆黄瓜。
午后，卤肉已经酥烂。言初莘掀开锅盖，浓郁的香气扑面而来。那肉块颤巍巍的，肥瘦相间的三层五花肉被包裹在浓郁的卤汁中，呈现出诱人的酱红色，用筷子轻轻一戳还能微微回弹。
她盛了满满一饭盒，米饭垫底，浇上卤肉和汁，边上码着黄瓜条，还特意多放了个卤蛋。
夏璐接过饭盒时直咽口水：“我今天一定会是剧场里最幸福的小女孩！”
言初莘忍不住“噗嗤”一声笑了出来：“有这么夸张吗？”
夏璐用力地点点头，表示自己说的全部都是发自肺腑的真心话。 ↑返回顶部↑