第92章(4 / 7)
店内一楼曾经摆放稀松的桌凳,也按照小民吃饭的习惯拉了几条长桌子板凳。靠里和二楼的地方,那桌子板凳间隔的距离却还跟原来一样。
这样,就可以区分这外面和里面坐着吃饭的人的身份差别,既可以无形之中衬托或者提升坐里面和二楼人的身份尊贵,让他们更有消费欲望,也同时,给一些吃不起大菜的商旅客一个能坐的位置和一份能饱腹的饭食,可谓双全。
这是秦墨想要的效果。
随后,这厨房里的菜品,秦墨亲自进去检查了下,因为古代的佐料不全,味精,鸡精这些是肯定没有的,但是可以配菜辅佐,在前世,秦墨的舌头是挑剔的很,而妈妈又是厨房达人,烧的一手好菜。
自己仿佛无形中遗传了一些做饭的天赋。
想起刚穿越过来时,那第一次烧排骨,就算什么都不懂,只是知道做菜的程序却不懂调味,但是那做出来的菜就是鲜香味美。
所以秦墨对自己这点这着实骄傲。
秦墨进厨房后想考验厨师们的手艺,便叫他们都独自做了自己拿手的几道菜给秦墨吃,如果要提升厨房做的菜的味道,首先要检测厨子们现在的手艺水平。
然后,这两厨子听秦墨的话,把那饭店里的那几道客人常点的招牌菜,香菜鲫鱼,红烧蹄膀,香押猪排。便这些菜都做了出来。
做出来然后摆往这桌子上。
一道道菜挨列放在一起。
秦墨便一副老道的模样坐在凳上一道菜一道菜的尝…
而秦墨每次尝菜过后,那郝老板都一副焦心的模样跟在站在秦墨身后,每次秦墨一口菜喂进口,便要拧着眉让秦墨即时讲出这菜的味道如何。
而两位厨子穿着那青色布衣站在一旁,那神情,便比自己的老板要淡定很多。
“嗯~”秦墨便一道菜一道菜的尝,最后终于尝完了。
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这样,就可以区分这外面和里面坐着吃饭的人的身份差别,既可以无形之中衬托或者提升坐里面和二楼人的身份尊贵,让他们更有消费欲望,也同时,给一些吃不起大菜的商旅客一个能坐的位置和一份能饱腹的饭食,可谓双全。
这是秦墨想要的效果。
随后,这厨房里的菜品,秦墨亲自进去检查了下,因为古代的佐料不全,味精,鸡精这些是肯定没有的,但是可以配菜辅佐,在前世,秦墨的舌头是挑剔的很,而妈妈又是厨房达人,烧的一手好菜。
自己仿佛无形中遗传了一些做饭的天赋。
想起刚穿越过来时,那第一次烧排骨,就算什么都不懂,只是知道做菜的程序却不懂调味,但是那做出来的菜就是鲜香味美。
所以秦墨对自己这点这着实骄傲。
秦墨进厨房后想考验厨师们的手艺,便叫他们都独自做了自己拿手的几道菜给秦墨吃,如果要提升厨房做的菜的味道,首先要检测厨子们现在的手艺水平。
然后,这两厨子听秦墨的话,把那饭店里的那几道客人常点的招牌菜,香菜鲫鱼,红烧蹄膀,香押猪排。便这些菜都做了出来。
做出来然后摆往这桌子上。
一道道菜挨列放在一起。
秦墨便一副老道的模样坐在凳上一道菜一道菜的尝…
而秦墨每次尝菜过后,那郝老板都一副焦心的模样跟在站在秦墨身后,每次秦墨一口菜喂进口,便要拧着眉让秦墨即时讲出这菜的味道如何。
而两位厨子穿着那青色布衣站在一旁,那神情,便比自己的老板要淡定很多。
“嗯~”秦墨便一道菜一道菜的尝,最后终于尝完了。
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