第134章(1 / 4)
而现在呢?
从第二道菜的烹饪时间开始计时之后,所有主厨的票数就你追我赶, 愣是谁也没能长时间占据优势,几乎是一封顶, 几分钟后就被另一个人超越。
这并不是说明大家的菜做得不好,正相反,就是因为所有人都使出了浑身解数,观众们才如此目不暇接, 摇摆不定。
这一次,白樱如果想要拿到高分,就不能单纯地追求新奇, 而不顾大众的口味了。
于是她选择了一道老少皆宜、咸香适口的名菜——宝塔肉。
宝塔肉由于对刀功要求较高,曾与文思豆腐、脱骨鱼、龙须面一起,被称为米其林四大噩梦。
也就是说,即使是厨艺精湛的米其林主厨, 也拿这几样技艺登峰造极的菜肴没办法。
宝塔肉需要的刀功之高,虽然不如文思豆腐,但也不输松鼠鳜鱼了。
不同于松鼠鳜鱼,宝塔肉需要煮熟后再切,因此更要格外小心翼翼。
宝塔肉作为咸宁名菜,自然在古地球颇有口碑,味道上当然完全不输其他菜肴。
考虑了色香味三个方面,白樱认为这道菜非常合适,于是挽起袖子开始做菜。
当她拿出一块五花肉的时候,就有不少观众表示不看好。
【茱萸:我听说这个主厨做过一道东坡肉,但这道菜拿到国宴上,档次可不太够。】
【北境之地:还是安安静静地看吧,我还没见樱桃做过重复的菜呢。】
实际上,在白樱穿越之前,星际居民们确实不大看得上肉类,味道腥不说,卖相也不怎么好看。
↑返回顶部↑
从第二道菜的烹饪时间开始计时之后,所有主厨的票数就你追我赶, 愣是谁也没能长时间占据优势,几乎是一封顶, 几分钟后就被另一个人超越。
这并不是说明大家的菜做得不好,正相反,就是因为所有人都使出了浑身解数,观众们才如此目不暇接, 摇摆不定。
这一次,白樱如果想要拿到高分,就不能单纯地追求新奇, 而不顾大众的口味了。
于是她选择了一道老少皆宜、咸香适口的名菜——宝塔肉。
宝塔肉由于对刀功要求较高,曾与文思豆腐、脱骨鱼、龙须面一起,被称为米其林四大噩梦。
也就是说,即使是厨艺精湛的米其林主厨, 也拿这几样技艺登峰造极的菜肴没办法。
宝塔肉需要的刀功之高,虽然不如文思豆腐,但也不输松鼠鳜鱼了。
不同于松鼠鳜鱼,宝塔肉需要煮熟后再切,因此更要格外小心翼翼。
宝塔肉作为咸宁名菜,自然在古地球颇有口碑,味道上当然完全不输其他菜肴。
考虑了色香味三个方面,白樱认为这道菜非常合适,于是挽起袖子开始做菜。
当她拿出一块五花肉的时候,就有不少观众表示不看好。
【茱萸:我听说这个主厨做过一道东坡肉,但这道菜拿到国宴上,档次可不太够。】
【北境之地:还是安安静静地看吧,我还没见樱桃做过重复的菜呢。】
实际上,在白樱穿越之前,星际居民们确实不大看得上肉类,味道腥不说,卖相也不怎么好看。
↑返回顶部↑