第232章（4 / 4）
“等两日后豆子稀了，还需要这汤汁呢。”
一晃，两日时间便过去了。
等顾婆子和顾乔揭开棉被和木盖子后，果然看到豆子发酵好了。
原本黄色的豆子颜色变得略微深了一些，还变得稀了，并且豆子和豆子间有粘稠的液体。
“接下来怎么做？”顾婆子问顾乔。
“接下来就同腐乳差不多，按照咱们的口味调制佐料，与这豆豉拌做一起，然后想吃水豆豉的，便用前两日留下来的汤水泡着，用坛子装好；想吃干豆豉的，咱们得费功夫将豆豉捏成团，然后放到火上炕干。” ↑返回顶部↑
一晃，两日时间便过去了。
等顾婆子和顾乔揭开棉被和木盖子后，果然看到豆子发酵好了。
原本黄色的豆子颜色变得略微深了一些，还变得稀了，并且豆子和豆子间有粘稠的液体。
“接下来怎么做？”顾婆子问顾乔。
“接下来就同腐乳差不多，按照咱们的口味调制佐料，与这豆豉拌做一起，然后想吃水豆豉的，便用前两日留下来的汤水泡着，用坛子装好；想吃干豆豉的，咱们得费功夫将豆豉捏成团，然后放到火上炕干。” ↑返回顶部↑