珍馐娇娘(锦宫春浓) 第68节(5 / 7)
听澜不知姚珍珠过去如何,但看她如此谨慎的样子,便道:“之前跟着小主学会了做牛轧糖,这一道就由奴婢领着小公公们做吧。”
她厨艺确实不怎么样,但聪明好学,把做牛轧糖的步骤记得很清楚。
她不会做,却可以领着御膳房的小黄门做。
姚珍珠确实没想到身边的人都很支持她,闻言笑了。
她没有解释,只是说:“若是当真有事,我们什么都做不了,却得保证自己不饿肚子。”
这是实话。
她遭过大灾,见证过青州大乱,那些年她为了活下去什么都吃过,很明白乱世之中最重要的是什么。
只要身边有粮,能吃饱饭,人就能活下去。
有备无患,才是正途。
姚珍珠不再想那些有的没的,她卷起袖子,正色道:“开始吧。”
她让喜桂打发奶油,一边打发一边加糖,待到奶油发白,便分两次加入蛋液,继续搅拌,直到打发均匀才停下。
因为毓庆宫人口众多,姚珍珠怕到时候不够吃,便又找了个小黄门过来打发奶油。
这么一忙,小厨房就剩下打发声音。
另一边,姚珍珠让汤圆和另一名小黄门处理苹果。
苹果都要去皮切成小丁,倒是不复杂,却比较辛苦。
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她厨艺确实不怎么样,但聪明好学,把做牛轧糖的步骤记得很清楚。
她不会做,却可以领着御膳房的小黄门做。
姚珍珠确实没想到身边的人都很支持她,闻言笑了。
她没有解释,只是说:“若是当真有事,我们什么都做不了,却得保证自己不饿肚子。”
这是实话。
她遭过大灾,见证过青州大乱,那些年她为了活下去什么都吃过,很明白乱世之中最重要的是什么。
只要身边有粮,能吃饱饭,人就能活下去。
有备无患,才是正途。
姚珍珠不再想那些有的没的,她卷起袖子,正色道:“开始吧。”
她让喜桂打发奶油,一边打发一边加糖,待到奶油发白,便分两次加入蛋液,继续搅拌,直到打发均匀才停下。
因为毓庆宫人口众多,姚珍珠怕到时候不够吃,便又找了个小黄门过来打发奶油。
这么一忙,小厨房就剩下打发声音。
另一边,姚珍珠让汤圆和另一名小黄门处理苹果。
苹果都要去皮切成小丁,倒是不复杂,却比较辛苦。
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