珍馐娇娘（锦宫春浓） 第68节（6 / 7）
剩下的一个小黄门则跟着听澜做牛轧糖，他力气大，搅拌很快，便是用小炉灶速度也不慢。
于是，三更半夜里，小厨房倒是忙得热火朝天。
喜桂手快，很快就打发完一盆奶霜，姚珍珠便让他去烧烤炉，自己徐徐往盆中加入面粉。
为了能储存时间长又能饱腹，姚珍珠用料特别舍得，淡奶油都加了不少。
待到已经揉匀的面团从盆中取出来，还没做好就散着一股奶香味。
姚珍珠用罩布包好，放到外面去冻。
等两盆奶霜都揉进面团，姚珍珠想了想，让汤圆在其中一个炉灶上熬苹果酱。
果酱熬制并不难。
姚珍珠细细给汤圆说：“咱们一锅一锅来，不用贪心。记得加水的时候要没过苹果，大火烧开转小火，略微变色后加大量的糖，然后就小火这么咕嘟着。”
“等到粘稠了，挤一点柠檬汁进去就好，柠檬小厨房一共就四个，省着点用。”
汤圆使劲点点头：“小主放心，奴婢省得。”
姚珍珠祝福完，自己又取了一大盆面粉，撸起了袖子。
她在面盆里加了水、盐和十里香，然后就开始揉面。
别看姚珍珠瘦瘦小小的，但揉起面来特别有韵律，她细长的手一下又一下按着，盆中的面粉迅速与水混合在一起，渐渐成为一整个面团。
姚珍珠揉面比小厨房的小黄门还快，揉出来的面特别漂亮，盆上只残留很少的余粉，就连案板都很干净。
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于是，三更半夜里，小厨房倒是忙得热火朝天。
喜桂手快，很快就打发完一盆奶霜，姚珍珠便让他去烧烤炉，自己徐徐往盆中加入面粉。
为了能储存时间长又能饱腹，姚珍珠用料特别舍得，淡奶油都加了不少。
待到已经揉匀的面团从盆中取出来，还没做好就散着一股奶香味。
姚珍珠用罩布包好，放到外面去冻。
等两盆奶霜都揉进面团，姚珍珠想了想，让汤圆在其中一个炉灶上熬苹果酱。
果酱熬制并不难。
姚珍珠细细给汤圆说：“咱们一锅一锅来，不用贪心。记得加水的时候要没过苹果，大火烧开转小火，略微变色后加大量的糖，然后就小火这么咕嘟着。”
“等到粘稠了，挤一点柠檬汁进去就好，柠檬小厨房一共就四个，省着点用。”
汤圆使劲点点头：“小主放心，奴婢省得。”
姚珍珠祝福完，自己又取了一大盆面粉，撸起了袖子。
她在面盆里加了水、盐和十里香，然后就开始揉面。
别看姚珍珠瘦瘦小小的，但揉起面来特别有韵律，她细长的手一下又一下按着，盆中的面粉迅速与水混合在一起，渐渐成为一整个面团。
姚珍珠揉面比小厨房的小黄门还快，揉出来的面特别漂亮，盆上只残留很少的余粉，就连案板都很干净。
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