第136章（4 / 5）
“来，把那个大盆拿过来，里面的水擦一擦。”
两斤的米，用现代的量是三斤。
“压一压。”
压平后，稍微冷却，白宁立马开始切。
这个时候不切，等冷了后，切出来的造型不好看，也不好切。
“我来。”
谭明杀猪多年，这手上的功夫是做不得假的，一刀一刀的，切的方方正正，刚好麻将大小。
白宁拿了一个吹了吹，咬一口，没有太酥脆，温度还没有彻底凉下来，不过味道还不错。
他也是没有想到，第一次做居然就做成功了，他个人是有动手的天赋。
“这次是没有准备好装他的木托板，回头让大伯给钉一个，然后切这个就方便了。”
看见白宁动手了，好奇了老半天的小宝和小四立马也凑了过来，“爹爹，可以吃了吧！”
“可以了，记得不能多吃啊。”说着，白宁给谭明塞了一个，“怎么样？”
谭明眼睛一亮，“还好吃，以前都没有吃过。”
“正常，咱们这边是没有的。是江边人家的做法，最开始用江米做，也就是糯米，后来才用大米做的。”
三斤的米花糖，切好凉了以后，装了两盆。
↑返回顶部↑
两斤的米，用现代的量是三斤。
“压一压。”
压平后，稍微冷却，白宁立马开始切。
这个时候不切，等冷了后，切出来的造型不好看，也不好切。
“我来。”
谭明杀猪多年，这手上的功夫是做不得假的，一刀一刀的，切的方方正正，刚好麻将大小。
白宁拿了一个吹了吹，咬一口，没有太酥脆，温度还没有彻底凉下来，不过味道还不错。
他也是没有想到，第一次做居然就做成功了，他个人是有动手的天赋。
“这次是没有准备好装他的木托板，回头让大伯给钉一个，然后切这个就方便了。”
看见白宁动手了，好奇了老半天的小宝和小四立马也凑了过来，“爹爹，可以吃了吧！”
“可以了，记得不能多吃啊。”说着，白宁给谭明塞了一个，“怎么样？”
谭明眼睛一亮，“还好吃，以前都没有吃过。”
“正常，咱们这边是没有的。是江边人家的做法，最开始用江米做，也就是糯米，后来才用大米做的。”
三斤的米花糖，切好凉了以后，装了两盆。
↑返回顶部↑