貔貅宝宝的九零年代 第21节(5 / 7)

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  这样煎,一锅最多放三个, 就比之前能一锅煮了的粽子要费时候,九个饼煎了三锅,林建民在旁边掐着表,第一锅用了八分钟,后面两锅都是七分钟,这才出来九个饼,光做就是二十多分钟。

  这要是拿出去二十个,光煎就得快一个小时,更何况那切丝炒馅。

  不过这饼做好后放到锅里煎,倒是不需要什么技术含量,林建民觉得他也能看着。

  林建民看火的时候,周小娥拿了最早一锅里的一个在案板上切成了四块,原本淡淡的五香粉味儿一经切开夹着洋葱的香味儿扑面而来,香的不得了,土豆和红萝卜丝本来就是没有什么味道的食材,可洋葱的香味儿,还真是不一般。

  周小娥还没尝,就决定下回要把洋葱的份量超过红萝卜丝儿,毕竟觉得香才会去尝,咬开了才会在乎好不好看。

  她递给林建民一块,自己拿了一块就着啃了一大口,洋葱被加热以后的汤汁儿渗到了饼皮里,而火候刚刚好的土豆丝儿咬下去还脆,嚼碎了又软糯,虽然跟肉粽没法比,但是跟鸡蛋饼比起来,还真是有一拼。

  林建民看着媳妇儿满脸的享受,他刚把锅里的馅饼翻了个面,就着手正要啃下去,李学兵的小脑袋瓜却从厨房门口探了出来,小家伙一副害羞的样子,滴溜着大眼珠子往里头看。

  林建民那一口酒没咬下去,捏着那四分之一的馅饼凑到了学兵跟前,“怎么了,学兵?”

  李学兵摇了摇头,笑着不说话,在林建民又问了他一遍以后,才伸手指了指他手里的饼,“我能吃这个么?”说完,还不受控制的咽了口唾沫。

  一肚子疑惑的周小娥听见这话,当时就笑了,赶紧拍了林建民一巴掌,“把你那块给孩子吧,乖,这儿做了好多,吃完赶紧再来拿,就是有点烫,慢慢吹着吃。”

  学兵接过林建民手里的那四分之一,用力的点了点头,然后又用力的咬了一口下去,小孩子的嘴巴到底小,兜不住馅饼里的汤汁,顺着他的下巴往下流,周小娥的“别动”还没喊出口,李学兵抬手就拿手背去擦了一下,浅褐色的汤汁被擦去了一部分,剩下的在学兵的脸上留下个印子。

  周小娥把又拿起来的那块递给了林建民,转身拿过灶台上的干净抹布湿了点水,蹲下来给学兵脸上的汤汁儿擦了个干净。

  “慢慢吃,别着急。”

  林建民三两口就吃完了那一块,“别说,这味儿还真不错,比妈那个放凉了的好吃多了。”

  三锅都煎好,周小娥把剩下的面剂子洒了点盐加了把芝麻煎成了烧饼,然后拿盘子装了馅饼,叫林建民端到屋里去。
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