渔家小娘子 第32节(3 / 7)

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  “来了来了!”

  黎湘一手拿个勺儿,一手挤着和了面的萝卜丝出来,像做肉丸子一样从虎口出舀出放到油锅里。

  “表姐,撤两根柴,现在要小火。”

  萝卜丝丸子已经定型,再大火里头没熟外头都要焦了。炸这东西的时候儿火候一定要掌握好。

  黎湘细细给表姐讲了这其中的诀窍,很快捞出了一第锅的萝卜丝丸子。

  刚从油锅里出来的丸子还烫的很,两人谁也没有下嘴,一直等第二锅快熟了,她们才去拿了一颗。

  也不知是不是这古代的萝卜比现代的萝卜更无公害,吃起来总觉得要比以前小时候儿吃过的更香一些。

  丸子外面的面糊炸的咸香酥脆,里头的萝卜丝清香里又带着那么一丝丝的甜,好吃又不腻,黎湘满意了。手艺总算没有褪色,配上粥正好。

  炸好丸子后,两人临时拿泥砖搭的小灶台也熬好了大罐粟米粥。关翠儿忙着整理桌面搬凳子吃饭,黎湘则是擦了两根萝卜,又去做了个凉拌萝卜丝。

  也不用太复杂的调料去拌,就和她上次做的饺子蘸料一样,全搅和拌上后,吃上一口那真是酸辣爽口,生津开胃。

  所有人都吃得津津有味,黎湘却在忙着装食盒。真是感谢万能的杂货铺,什么小东西都能买到。

  她要去书肆,总不能直接端着个盘子就去了。老板那么个仙女儿般的人物送东西好歹也要郑重些。

  “湘儿你不吃饭啦?”

  “吃呀,我喝碗粥就行了,快的很。”

  黎湘哪会饿着自己,她比谁都更紧张自己的胃。一碗粥喝完手,她便带着自己书简和食盒去了书肆。
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