临安美食录 第16节(3 / 7)

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  其中蛋黄酥酥沙沙,丰腴饱满。

  姬老大人年纪大了本不喜欢吃偏硬的炒饭,可这回这道金羹玉饭咸香适中,竟然惹得他老人家吃了大半碗。

  酒至三巡,何知府想起上次母亲的寿筵也是恒家办得,当即感念恒家酒楼,有心抬举,便唤身边的小厮:“去叫寿筵的厨子们出来见礼。”

  果然曼娘、欧员外、孙横三人走了出来见礼。

  其余两人还好,曼娘直叫在座诸人眼前一亮。

  她身着一身杏黄色袄裙,明黄色褙子,越发衬托得皮肤白皙,许是为着方便做菜因而将头发绾成利落的双蝶髻,不着钗环,却如九月秋桂暗香袭人。

  “今日之菜肴别有风味,你们也用心了。”何知府兴致勃勃道。

  三人道“不敢当”,孙横则又道:“我们二人不过辅佐,这最大的功劳还是恒娘子的。”

  曼娘心里警铃大作,这孙横是个无利不起早的性子,又怎么会这般好心?她忙补充道:“孙老板客气,这是我们三人齐心协力所做。”

  何知府笑道:“你们一个赛一个的谦逊,倒是难得。”

  姬老大人又问了几句话:“煎白肠里头鲜美异常,这是为何?”

  曼娘老老实实答道:“ 是加了些野生菌菇,是以滋味美妙。”

  不多久,何知府便赏了一笔赏钱,命三人告退。

  欧员外乐呵呵数着赏钱:“这钱可不在数目多少,最难得的是官府的荣耀,有这笔钱,我们欧家一年的生意可是不愁了!”

  他没想到自己傻人有傻福,居然误打误撞进了前三,还能办这场秋社祭。
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