心灵小饭馆[美食] 第77节(4 / 7)

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  李封辰闭上眼睛砍下去,刀直接切入到了下面的木板,一时还有些不好□□。

  而板栗,它早就出去远航了,李封辰站起身来找了半天没看见。

  目睹这一切的罗锦屏笑着出来,在一个犄角旮旯里找到了这枚板栗。

  它的外壳光滑亮丽,没有一丝伤痕。

  这就尴尬了,李封辰摸摸鼻子。

  “要这样。”罗锦屏上手给他演示,一手固定板栗,一手下刀,轻轻的在表皮上一磕,一道口子就出来了。

  李封辰恍然大悟,原来需要先固定住,不固定就是容易飞出去。

  有了罗锦屏的演示,李封辰飞快的学会了这项技能,抢着把所有的板栗都给开了口。

  开了口的板栗放进装着大颗粒石英砂的锅中,开火后慢慢用一个大平铲炒着,时不时的放一些蜜糖水进去。

  随着温度的升高,板栗的甜香味渐渐传了出来。

  板栗的吃法非常多,尤其是它生、熟都可以吃,而且味道相当不同。

  生的板栗吃起来甜脆,而熟的板栗则是软糯的。

  这也造就了板栗非常多的吃法,加在菜品里面也是一个好食材。

  刚出锅热乎乎的板栗味道最佳,罗锦屏和李封辰两人都吃了几个,又香又粉,甜糯适口,越吃越想吃,完全停不下来,不过为了保持身材,他们都没吃多少。

  板栗虽好吃,热量却更高。
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