第85章（2 / 5）
在韩国，一向吃的少。摄制组自然也是，尽管人多，也就准备两个菜，就是量大一点。
把火点上后，首先是糖醋排骨。
其实，不论是中国饭店里的糖醋排骨，还是韩国的糖醋肉，都有一个特点，就是都要油炸，而且还裹面粉炸。但是尹铭并不准备裹面粉。
因为麻烦。
先把水烧开，然后把排骨放入滚开的水中，焯一下，然后煮半小时。
煮着的时候，准备辣椒酱汤的材料。
这时，帮厨黄冰慧进来了。
“大厨，今天做什么啊。”黄冰慧问。
“糖醋排骨和辣椒酱汤。”尹铭头也不回地回答道。
“糖醋排骨？糖醋肉是嘛。”黄冰慧说。
“嗯，原版。”尹铭说，“和你常吃的糖醋肉很不一样。”
其实尹铭完全不明白，后勤处怎么就买了排骨。
一般来说，排骨在韩国属于超级正式且珍贵的礼品了。后勤处怎么会买来当做食材。
尹铭有点怀疑是肉铺老板一不小心放错了地方……
不过，既然买都买了，那就做了吧。反正都放到食材里了，刚刚整理的时候也没拿走，肯定没问题的。
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把火点上后，首先是糖醋排骨。
其实，不论是中国饭店里的糖醋排骨，还是韩国的糖醋肉，都有一个特点，就是都要油炸，而且还裹面粉炸。但是尹铭并不准备裹面粉。
因为麻烦。
先把水烧开，然后把排骨放入滚开的水中，焯一下，然后煮半小时。
煮着的时候，准备辣椒酱汤的材料。
这时，帮厨黄冰慧进来了。
“大厨，今天做什么啊。”黄冰慧问。
“糖醋排骨和辣椒酱汤。”尹铭头也不回地回答道。
“糖醋排骨？糖醋肉是嘛。”黄冰慧说。
“嗯，原版。”尹铭说，“和你常吃的糖醋肉很不一样。”
其实尹铭完全不明白，后勤处怎么就买了排骨。
一般来说，排骨在韩国属于超级正式且珍贵的礼品了。后勤处怎么会买来当做食材。
尹铭有点怀疑是肉铺老板一不小心放错了地方……
不过，既然买都买了，那就做了吧。反正都放到食材里了，刚刚整理的时候也没拿走，肯定没问题的。
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