小宫女(美食) 第164节(6 / 7)
毕竟是午饭,还是要丰盛些的。
素回锅肉,红烧排骨,红烧茄鱼,菌菇芋头,糖醋酥豌豆,再来一个烧拌香辣笋。
六个素菜,看着却十分热闹,像是肉菜一样。
李蓉蓉也发现了,苏菀做的饭菜越来越丰盛。
只要给她时间,估计做一桌三百道菜都有可能。
跟苏菀相处越久,她就越佩服,渐渐竟然没了之前别扭的心理。
但这些菜看着不算难,若用荤菜来做,李蓉蓉也行,偏偏全都要做成素的。
旁的不说,素回锅肉,这要怎么做?
只见苏菀拿出两白个萝卜出来,认真道:“就用它来做。”
萝卜?
做成回锅肉?
这味道可是千差万别,格外不一样啊。
其他材料则跟普通回锅肉一样,什么面粉,豆瓣酱,甜酱,再有生姜。
萝卜去皮切成回锅肉大小的片状,直接焯水沥干。
趁着表面还有湿气,放入面粉跟淀粉调出来的面糊里,这面糊还要放些盐调味。
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素回锅肉,红烧排骨,红烧茄鱼,菌菇芋头,糖醋酥豌豆,再来一个烧拌香辣笋。
六个素菜,看着却十分热闹,像是肉菜一样。
李蓉蓉也发现了,苏菀做的饭菜越来越丰盛。
只要给她时间,估计做一桌三百道菜都有可能。
跟苏菀相处越久,她就越佩服,渐渐竟然没了之前别扭的心理。
但这些菜看着不算难,若用荤菜来做,李蓉蓉也行,偏偏全都要做成素的。
旁的不说,素回锅肉,这要怎么做?
只见苏菀拿出两白个萝卜出来,认真道:“就用它来做。”
萝卜?
做成回锅肉?
这味道可是千差万别,格外不一样啊。
其他材料则跟普通回锅肉一样,什么面粉,豆瓣酱,甜酱,再有生姜。
萝卜去皮切成回锅肉大小的片状,直接焯水沥干。
趁着表面还有湿气,放入面粉跟淀粉调出来的面糊里,这面糊还要放些盐调味。
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