小户女养家记 第9节（5 / 7）
唯一比不上的该是尚未面世的食材以及香料知识的匮乏。
在现有的蔬果肉食以及佐料上，这时代饮食届的高手们已经将厨技发挥得炉火纯青。
“不瞒陈姑娘说，昨日你送过来贺喜的金菊鱼，其实亦很受食客欢迎。”施存祈道。
昨日将那金菊鱼送上二楼雅座后，八小份卖出去后，吃过的食客问能不能上全一道菜，没吃过的食客追着问还有没有，什么时候正式上新。
可见，这金菊鱼并非不可做。
不仅仅可以在抚宁县做，还能让每家分店都能供应这道新菜式。
所以施存祈想将金菊鱼列入月满楼的菜肴名单，提出跟陈念莞合作。
“合作？”陈念莞直觉好运来了，这施存祈是打算给自己送银子了吗？
“我想买陈姑娘的酱汁配方。”施存祈开门见山道。
“不是金菊鱼的做法？”陈念莞惊奇。
施存祈笑着摇摇头，跟杨掌柜的一颔首，那杨掌柜眼神示意一个伙计，不大一会儿，那伙计就回来了，手里托着两朵刚刚炸好的金菊鱼。
陈念莞看了一眼，便震惊了。
便是金菊鱼跟松鼠桂鱼的刀法上异曲同工，这厨子也太快领悟到精髓了吧？
这炸出来的金菊鱼，金灿灿，黄澄澄，条条花瓣分明，可比自己炸得好看多了。
难怪这东家只买酱汁的做法。
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在现有的蔬果肉食以及佐料上，这时代饮食届的高手们已经将厨技发挥得炉火纯青。
“不瞒陈姑娘说，昨日你送过来贺喜的金菊鱼，其实亦很受食客欢迎。”施存祈道。
昨日将那金菊鱼送上二楼雅座后，八小份卖出去后，吃过的食客问能不能上全一道菜，没吃过的食客追着问还有没有，什么时候正式上新。
可见，这金菊鱼并非不可做。
不仅仅可以在抚宁县做，还能让每家分店都能供应这道新菜式。
所以施存祈想将金菊鱼列入月满楼的菜肴名单，提出跟陈念莞合作。
“合作？”陈念莞直觉好运来了，这施存祈是打算给自己送银子了吗？
“我想买陈姑娘的酱汁配方。”施存祈开门见山道。
“不是金菊鱼的做法？”陈念莞惊奇。
施存祈笑着摇摇头，跟杨掌柜的一颔首，那杨掌柜眼神示意一个伙计，不大一会儿，那伙计就回来了，手里托着两朵刚刚炸好的金菊鱼。
陈念莞看了一眼，便震惊了。
便是金菊鱼跟松鼠桂鱼的刀法上异曲同工，这厨子也太快领悟到精髓了吧？
这炸出来的金菊鱼，金灿灿，黄澄澄，条条花瓣分明，可比自己炸得好看多了。
难怪这东家只买酱汁的做法。
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