清穿之咸鱼德妃小食堂 第104节（3 / 7）
之前本来还想做一道仿膳，如今一看，这东西原来就是臭的，这可让他怎么下手啊！
他将脑子里厨房里平日用到的除味工序过了一遍，下葱姜？下水焯水？泡清水？下大料花椒？
不行，都不行，这可是水果啊！自然不能用对待腥膻味重的肉类的处理方法。
他只能一个个将这些离谱的想法从脑子里划出去，脑中浮现一副场景：榴莲宴上，自己捧着这榴莲压轴登场，上到皇上，中到嫔妃，下到太监宫女，都被熏得四散奔逃的样子，唯有德妃娘娘一人怡然自得地大快朵颐……
想及此处，他也只好苦着脸将那盘果肉端起，准备收回食盒时，却被淑岚出言制止了。
“谁说水果便不能烹饪的？”淑岚笑道，“既要保留原有风味，又能让众人接受的法子，这世上多得是呢。”
作者有话说：
第143章 榴莲千层
御膳房总管见淑岚的表情, 如同绝境之间见了救命稻草一般，差点又给淑岚跪下。
“您还是直说吧, 给咱们指一条明路, 回去我们师徒几人定然日日烧香拜佛，求您平安。”那御膳房总管嘴巴不光会品菜，捧起人来也一套一套的, 淑岚听得直起鸡皮疙瘩。
“罢了罢了，可不用你拜我。”淑岚连忙摆手。
“那、那就，下次御膳房进了什么新奇吃食, 奴才定然给您留一份！”御膳房总管也是上道得很。
见淑岚这次没有摇头，他便知有门, 连忙挽起袖子，殷勤道：“不劳动您动手, 您宫中的小厨房在哪？奴才这就去开火, 您只动嘴说说便是。”
话虽如此，他心里倒也是没谱：果子加热后, 大多会转甜为酸, 又容易失去了原先的口感, 变得软塌塌的……不知这德妃娘娘有什么好手段，能将口感和口味平衡好。
御膳房总管此时，也生了偷师的心思，想在淑岚这里学一手，便变得格外殷勤起来。
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他将脑子里厨房里平日用到的除味工序过了一遍，下葱姜？下水焯水？泡清水？下大料花椒？
不行，都不行，这可是水果啊！自然不能用对待腥膻味重的肉类的处理方法。
他只能一个个将这些离谱的想法从脑子里划出去，脑中浮现一副场景：榴莲宴上，自己捧着这榴莲压轴登场，上到皇上，中到嫔妃，下到太监宫女，都被熏得四散奔逃的样子，唯有德妃娘娘一人怡然自得地大快朵颐……
想及此处，他也只好苦着脸将那盘果肉端起，准备收回食盒时，却被淑岚出言制止了。
“谁说水果便不能烹饪的？”淑岚笑道，“既要保留原有风味，又能让众人接受的法子，这世上多得是呢。”
作者有话说：
第143章 榴莲千层
御膳房总管见淑岚的表情, 如同绝境之间见了救命稻草一般，差点又给淑岚跪下。
“您还是直说吧, 给咱们指一条明路, 回去我们师徒几人定然日日烧香拜佛，求您平安。”那御膳房总管嘴巴不光会品菜，捧起人来也一套一套的, 淑岚听得直起鸡皮疙瘩。
“罢了罢了，可不用你拜我。”淑岚连忙摆手。
“那、那就，下次御膳房进了什么新奇吃食, 奴才定然给您留一份！”御膳房总管也是上道得很。
见淑岚这次没有摇头，他便知有门, 连忙挽起袖子，殷勤道：“不劳动您动手, 您宫中的小厨房在哪？奴才这就去开火, 您只动嘴说说便是。”
话虽如此，他心里倒也是没谱：果子加热后, 大多会转甜为酸, 又容易失去了原先的口感, 变得软塌塌的……不知这德妃娘娘有什么好手段，能将口感和口味平衡好。
御膳房总管此时，也生了偷师的心思，想在淑岚这里学一手，便变得格外殷勤起来。
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